الشرمولة الليبية بالتن
حبات طماطم – حبات خيار – بصلة – قرنين فلفل أخضر حار
– تونة معلبة – شرائح زيتون ( اختياري) – ملح – زيت زيتون.
تقشر البصلة ثم تفرم ناعماً و يضاف لها ملعقة ملح للتخلص من طعم البصل القوي و رائحته
يدعك البصل مع الملح بواسطة اليد حتى يخرج عصارته
ثم يضاف له الماء و يغسل ثم يصفى جيداً و يضاف له الطماطم بعد تقطيعه
يهرس الطماطم مع البصل بواسطة اليد
ثم يضاف لهم الخيار المقطع إلى مكعبات و الفلفل الأخضر الحار و الملح و زيت الزيتون
تخلط المكونات مع بعضها ثم يضاف لهم لحم التونة المعلب و شرائح الزيتون
و تخلط ثم توضع في طبق التقديم
و تقدم مع الخبز كفطور متأخر أو غذاء أو عشاء بارد خفيف في أيام و ليالي الصيف الحارة
بالنسبة لي احبها باردة كثيراً لذلك ابردها في الثلاجة قبل ان اتناولها
روعههههههههههههه
تسلم اديك عليها
ابدعتي
طبق جميل وشهى صحه وهنا
هبلتينا أسأل الله ان يحفظك من العين ويحفظلك ايدياتك
والله بجد مشكوره ياغاليه
ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك حبيبتي …. صحة وهناء
طبق رائع و شهى من ايدى اروع
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
طريقه جميله و لذيذه و بها كل المكونات الرائعه
بارك الله فيكى حبيبه قلبى و اعطاكى الصحه و العافيه
ربنا ميحرمنى منك و ابداعاتك الرائعه التى اثرت موضوعى
الف الف شكر يا غاليه جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها
