امس عملت عشا خفيف لاصحاب زوجي …..الي من عادته ان لا يخبرني الا لما يدق على الباب وجار معاه 2 او 3
من اصحابه وشعاره الجود بالموجود….. وغلبت معاه انه يخبرني على الاقل بساعتين من قبل ….ولكن لا حياة
لمن تنادي
الطبق عبارة عن كريب محشي …هذه صورته النهائية……
المقادير……..
مقادير الكريب ……
4 بيض + ملح + 2 كوبدقيق + 2 كوب وربع حليب + ربع كوب زبدة مذابة
في الخلاط نخلط كل المقادير جيدا ونتركهم جانبا في التلاجة حتى نصنع الحشوة..
الحشوة التي تريدين وحسب دوقك …..
بالنسبة لي انا سلقت صدور دجاج وقمت بتفتيتهم وفي مقلاة على النار وضعتهم في شوية زبدة واضفت بصل
وماشروم…..وفي الاخير اضفت كريمة ……
نطبخ الكريب في مقلاة غير لاصقة مثل البان كيك ……..
نقوم بحشوها ووصعها في صينبة بايركس ….
نرشها بجبن سائل او موزاريلا ونزينها بالزيتون ……وندخلها الفرن حتى تتحمر
ثم قدميها مع سلطة مشكلة ………
اسفة على الشرح الركيك ………..بس اعذروني
أنا دخلت بس عشان أطمن على صحة بنتك كيف أحوالها الآن إن شاء الله أحسن
ننتظر جديدك
يعطيكي 1000 عافيه يا تطوان مش قلتلك قلبي على قلبك امبارح عملتها هالاكله وكنت ناويه انزلها سبقتيني …..
يلا ما في فرق بينا انا ولا انتي>>>> واحد المهم الفائده ..
وهاي صوره طبقي كان فيه صوص زي البشاميل وجبنه مزرولا وعملت شوي بقالب الكب كيك طلعوا روعه والكل اعجب فيهم ..
الله يطمنك على الصغيرة يا رب
بس طبقك احلى بكثير ولازم تنزليه خصوصا الكب كيك ………
وباين مختلف …
بالنسبة لابنتي هي مريضة والحمد لله على اية حال …
راجعي هذا الرابط
ارجوكم الدعاء لابنتي ….غدا عندها عملية قسطرة
وتسلمي اختي الحبيبة…
مشكووووورة على هذه الطبخة تطوان
أكلة شهية ولذيذة وسهلة وبتشبع
بس بليز طمنينا على بنتك انشاء الله انها بخير
اكيد مش رح يقول
لانه راكن على ست بيت ايديها تنلف بحرير
ما شاء الله ..الله يبارك فيك
ويعطيك الف عافية