وجدت قبل كم من اسبوع صور للكعك بالتمر اللي عليه السمسم بس طريقته مو مكتوبه اللي تعرفها ياليت ماتبخل علي ولها مني جزيل الشكر
جزاكم الله خيرا
انا يا عزيزتي ما بعرف الكعك الي بتقصديه بس عندي طريقه لعمل بسكوت بلتمر وبنرشفمقه سمسم
بكتبلك اياها عسى ان تعجبك وما عندي صور بس اتجربيها اذا في عندك كاميره صوريهم
المقادير
بسكوت الشاي الساده حسب الكميه المرغوبه
تمر
قرفه
قليل من زيت الزيتون
سمسم
الطريقه
نعجن التمر بزيت الزيتون ونضع عليه القرفه
ندهن قطعه البسكوت بلتمر ونضع فوقها كمان قطعه وندهن القطعه التانيه
ونضع القطعه التالته فوقهم حتى يصبح عندنا طبقات محشيه
وندهن من الخارج على البسكوت بلتمر ونرش فوقهم السمسم
وبعد الانتهاء من عمل الكميه المطلوبه نقسم البسكوت الى قطع على شكل قطع الكيك الجاهز
ارجو ان تعجبك جربيها سهله و من بيشوفها مش راح يقاومها ومش راح يعرف انها بسكوت رح يسالوك متل
ما سالوني كيف اعملتي اليسكوت المحشي
ملاحظه ممكن تحشي البسكوت بلشوكولاته
صحه وعافيه
-الطريقة اللي انا شفتها عاملينها بالعجينة وبيحطوا التمر داخلها وبيلفوا العجينة ويقطعوها بشكل مائل ثم ترش بالسمسم.
اللي عارفتها تكتبها لي بسرعة
القلقة شكرا لكي مرة اخرى
أنا أيضا أبحث عن طريقة الحلوى التي يكون التمر بداخلها وتقطع على شكل معينات وتدخل للفرن جزاكم الله خيرا
شكرا لكم جميعا على المرور والرد
تسلمين اختي الباجوري هي الصور اللي انا شفتها قبل كذا جزاكم الله خيرا
