السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
بعد التشجيع اللي لاقيته في المرة الأولى قررت إني أنزل طبخة ثانية
واليوم بعد ما روحت من الوظيفة ما كان جاي على بالي أطبخ إشي
فقررت إني أعمل مجدرة :
نبدأ بالمقادير:
كاسة رز لازم ننقعها لمدة ربع ساعة بمية فاترة,كاسة عدس ,كاسة زيت زيتون,راسين بصل :
نسلق العدس
بعد ما يقرب العدس على الاستواء نضع الأرز عليه ونضع الملح حسب الرغبة:
لما يستوي الرز بنصفي الماء عنه
بعدين بنقطع البصل شرحات
وبنقلي في الزيت لحد ما يذبل شوي
بعد ها بنحط البصل على وجه طبق المجدرة
وبنقدمها مع صحن سلطة عربية
وهذا الطبق لأول رد
كتبت بواسطة angel7575 
الله يسلمك حبيبتي
صحة وعوافي على قلبك
تسلم الايادي
كتبت بواسطة ~~زهرة المدائن~~ تسلم الايادي
سهل كثير
الله يسلمك يا رب
كتبت بواسطة الشفاعة اه والله كثير طيبة ومفيدة كثير كمان
الله يسلمك
طريقتك اول مرة اعرفها
انك تصفي المية عن المجدرة
ومنكم نستفيد
بس الحمد لله لحقت حالي بصحن
والسلطة اللي معاه ..تحفة
سلمت يمناك وصحتين وعافية
بنتي اطلبتها مني وتقول شكلها حلوه
والحين بقوم اسويها لها بس بدون بصل لانها ماتحبه
بحط عليه شعيريه لانها تحبها