عملتها امبرح للاولاد وعجبتهم جدا
المقادير :
ملعقة كبيرةخميرة – نصف ملعقة ملح – ملعقةكبيرة سكر – ملعقة زيت – ماء دافى هذه المقادير تقلب معا وتترك حتى تخمر
نحضر 300 جم دقيق عليهم 150 جم كورن فلور (نشا) نضيف عليهم المكونات السابق تخميرها وتعجن بماء دافى مع مراعاة تذويب ملعقة ماء زهر فى الماء (ممكن تذودى الزهر حسب رغبتك) وتترك العجين ليخمر ثم يوضع فى كيس الحلوانى وتقلى فى زيت ساخن بحيث نشكلها فى الزيت على شكل دوائر متداخلة بكيس الحلوانى وتنشل وتوضع فى الشربات تقيل
انا معملتش المقادير كلها عملت كمية صغيرة بالبركة للتجربة وطلعت ناجحة جدا
معلش معنديش كاميرا اصورلكم الخطوات يارب يكون الشرح مفهوم
ماقصرتي
