كيس مكرونه 400 جم ( مكرونه الفرن الكبيره )
بصله صغيره
1 طماطم
ا فلفل اخضر
ا جزره صغيره
2 كوب لبن
3 بيض
ملح و فلفل اسود و بهارات مشكله
كوب جبن رومي مبشور ناعم
الطريقه :
تسلق المكرونه ثم تشطف بالماء البارد
نفرم البصله مع الفلفل الاخضر مع الطماطم مع الجزره فرما خشنا بالكبه مثلا او المبشره
في صينيه فرن يخلط الجبن المبشور مع خلطه الخضروات ثم تخلط معهم المكرونه المسلوقه جيدا
يضرب البيض مع اللبن و يتبل بالملح و الفلفل و التوابل ثم يصب علي صينيه المكرونه ثم تدخل الفرن 200 درجه لمده نصف ساعه
تسلميييييييييييييين
