لتر حليب كامل الدسم
اربع ملاعق متوسطة نشاء (كورن فلاور)
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب سكر خشن
خمس ملاعق متوسطة ماء ورد
نصف كوب مكسرات منوعةمجروشة
ثلاث حبات كمثرى مقطعة شرائح رفيعه
الطريقة /
يذوب النشاء في قليل من الحليب البارد ثم يضاف على كمية الحليب المتبقيةعلى نار هادئة مع التقليب، يضاف السكر الية مع التقليب حتى يغلظ قوام المهلبية وفي اناء منفصل آخر يوضع السكرالخشن ويترك على نار هادئة حتى يصبح لونةبنيا (كراميل)ثم يغرف الكراميل في كاسات التقديم ويضاف ماء الورد للمهلبية وتصب على الكراميل ثم يجمل سطح المهلبية بشرائح رفيعه من الكمثرى ويرش الوجة بالمكسرات المجروشة وتقدم باردة وبالهناء والعافية
لانو بدي اعملها
وهي ليست شرط اساسي للتزيين أختاري ماشئت من الفواكة وزيني بة الوجة هناك التفاح والكيوي والمانجاوالفراولة او اي فاكهة تفضلينها واتمنا ان الطبق ينال اعجابك ويحوز على رضاك وارجو ان لاتترددي في السؤال عن اي شيء لاتعرفية ودمتي …………
بصراحه شكلها راح تطلع حلوووووووووه
الله يعطيك العافيه
شكلها حلو .. خصوصا لوجود الكراميلذ