انا عايزة اشارك في ملف الباذنجان بس مش عارفة احط الموضوع فين " الجهل وحش ههههههههههههههههه"
قلت أحطه في مكانه أفضل
اليوم جبت لكم طبق مقبلات سهل جدااااا و لذيذ و كمان صحي
ياللا نبدأ علي طول
بسم الله الرحمن الرحيم
مقبلات الباذنجان المشوي بالجبنة
المكونات:
باذنجان مقطع شرائح طولية او عرضية زي ما تحبي
شرائح جبنة من النوع اللي بتحبيه انا استخدمت الشيدر
بس الرومي أحلي
الطريقة:
نقطع الباذنجان و نضع فوقه ملح و نتركه لغاية ما ينزل ميته
نسخن الشواية و ندهنا بشوية زيت زيتون صغيرين اوي و نحط الباذنجان
لما نحس انه استوي 3/4 سوي نضيف الجبن لنص عدد شرايح الباذنجان زي الصورة كده
نقفل بالنص التاني فوق الجبنة و نقفل الشواية
و نسيبها دقائق معدودة
شوفوا الجبنة سايلة ازاي؟ يمممميي
لما نحس انه تمام نطلع الباذنجان في الطبق
انا قدمت جنبه لنفسي
سلطة زبادي + شرايح صدور فراخ مشوية علي الشواية بعد الباذنجان
+ رغيف سن + خيارة
شوفوا الجبنة جواه منظرها رووووووووووووووووعة و طعمها واااااااااااااو
اما لجوزي انا قدمت جنبه بردو فراخ مشوية + شوربة فراخ بالكريمة + بطاطس بيوريه
يا رب تكون عجبتكم
ست بيت ميه ميه
تسلم الايادى
تسلم يدك
بيرو يا قمر روعه
بإذن الله أجربه أنا لسه مشتريه باذنجان وجبنه شيدر 
اكيد عجبتنا
بارك الله فييك 
تسلم الايادي
شكلهم كتير بشهوا
بالعافيه عليكم
سلمت يداك
وكمان مع الجبنة اكيد شي فاخر
الموضوع تابع لملف رندا 1959