بسكويت البتي فور
المقادير:
كوب زبدة
3/4 كوب سكر مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فابيليا
1/2 2 كوب طحين
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة كاكو بودر لتلوين العجينة
الطريقة:
1. يدعك الزبد جيداً حتى يصبح كالقشدة ويبيض لونه ثم يضاف السكر ويستمر الخفق حتى يصبح هشاً ثم يضاف البيض والفانيليا.
2. ينخل الطحين مع البيكنج بودر ويضاف للخليط تدريجياً حتى يندمج وتتكون عجينو طرية.
3. تلف العجينة وتوضع في الثلاجة لترتاح.
4. تشكل العجينة حسب الرغبة.
5. يمكن إضافة بودرة الكاكو إلى جزء من الخليط وتشكل وتوضع في الفرن.
مأكول الهنااااااااااااااااااااا
.gif)