بسم الله الرحمن الرحيم
طبعاا من العنوان معروف ان الوصفه لهاا زمن مخلله بالجهاز ههههه
و بسبب ام ماهر و افكارهاا الحلوة اتشجعت و اخرجت لكم الطبق
و طبقناا هو البسكوت اللي نحب ناكله بالعصريه مع كوبايه شاااي بالحليب او من غيره
و هذا هو طبقناا من ايديني الحلوة ^_^
مع الشااي العدني
تابعوني بالطريقه
مكونات بسكويت الشاي
1- كوب سكر عادي او مطحون
2- كوب و ثلث كوب دقيق ابيض مخمر
3- كوب زبده مذابه
4- بيضه
5- معلقه صغيره بيكن بودر
6- معلقه صغيره فانيليا
7- بودره كاكو
الطريقه
تخلط الزبده المذابه مع الكوب السكر بالخلااط جيداا
تضاف اليه البيضه و من ثم الفانيليا و تخلط المكونات جيداا
نقوم بخلط الدقيق الكوب و الثلث كوب مع المعلقه البيكن بودر و نخله عند وضعه
بالمخلوط المجهز مسبقاا
و بالملعقه نقوم بالخلط
و نضيف المزيد من الدقيق اذا مازال العجينه لينه
لا نقوم بالعجن كثير
نقسم العجينه الي قسمين نترك واحد كم هو باللون الصافي و الثاني نضيف له القليل من بودره الكاكو
و نعجنه و نحتفظ العجينتين بنايلون او بورق الالمنيوم و نضعه بالثلاجه لحين تجهيز الصينيه و دهنهاا بالزبده
و بعدهاا نقوم بفرد العجينه و تقطيعهاا بالمقطعه الخاصه و تشكيلهاا علي حسب الرغبه
نضعها بفرن ساخن مسبقاا في درجه حراره 4 و لمده 20 دقيقه
تضع في صينيه للتقديم مع كوب شااي عدني
و بالهناء و الشفاء علي قلوبكم
كان نفسي اشوف رسمة القلب على البسكوت كيف طلعت ههههههه اكيد جميله جدآ
يسلمو يديك الحلوة
رووووووووووووووووعة
تسلم ايدك الحلوة ياقمر
وهنا وعافية عليكم البسكوت والشاى
عجبتنى القطاعة
بسكوت شهي وأنيق
الف عافية