عدد الاشخاص اربعة
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهو ساعة ونصف
المقادير:
كيلو ونصف من البطاطس
2 كوب من القشدة الطازجة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
فص من الثوم
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملح وبهار بحسب الرغبة
الطريقة:
تقشر البطاطس تغسل وتجفف ثم تقطع إلى حلقات رقيقة تتبل في وعاء من الزجاج او الفخار بالملح والبهار والقرفة يفرك طبق خاص بالفرن بفص الثوم ثم يدهن القعر والاطراف بالزبدة
تربت حلقات البطاطس على شكل طبقات وتصب فوقها القشدة الطازجة بحيث تغمرها كلية
توزع على سطحها قطع الزبدة و يدخل الطبق إلى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة وربع ثم ترفع درجة الحرارة قبيل الانتهاء من الطهو إلى ان يحمر السطح يقدم الطبق ساخنا.
ويالله حبيتي كثري من هالأكلات الطيبة عشان يتنشط القسم 
الله يسلمك ,,,ماشي بس لما القى شي مشهي كهذا
……………………..
النمره
اهلا بيكي عزيزتي ,,,ولك مو حاضر على رااااااااسي
……………………..
وسام
الله يعافيكي
اهلين بأم الاسم الحلو <<<< شو يفكك من تعليقي
صراحه وصفتك رائعه
ياعيني ياعيني بطاطا وقشطه
واااااااااااااااو اشي عجييييييييب
خصوصا اني من عشاق القشطه والكريمه بالطبخ
انا بسويها بس بدون قرفه هادا من اكون مستعجله وبسرعه بسرعه
ومن اكون رايقه
بسويها بطريقه الريتز..
نفس الشي لكن بضيف لها
شرائح لحمه ستيك مشويه
وفطر محموس بالقليل من البهاارات
اول شي طبقه البطاطا المقليه
بعدين اللحمه المشويه بدون بهارات كتير بس يدوب ملح ورشه فلفل اسود بسيط
والفطر المحموس بالبهارات فقط
بعدين بحط الكريمه بمقدرات ليتر او قشطه حسب المتوفر
وقليل من الماء وخليها تاخذ غلوه بالفرن
شوي خلوه يدوب تمسك ببعض
وياعيني كلي وادعي لي
صحتين وعافيه على قلبك وقلب الاخوات يارب تعجبكم
بس وصفتك100%
الله يسلمك ياعسل
………………
طيـــف
هلا بيكي ,,,وتسلمي على اضافة الوصفة