. بسم الله الرحمن الرحيم ..
اليوم حاقدملكم تطبيقي للفطيرة الهندية البراتا
بس قبل ما ابدا بالموضوع بارحب بمشرفتنا الغالية ام البنات وباقول لها :
نور الركن والمنتدى بعودتك وطلتك الحلوة ووحشتينا بجد وربنا يعطيك العافية ويقر عينيك ببنوتاتك
والآن اليكم البراتا الهندية اللذيذة انا طبقت طريقة الغالية ام شهد وحلا وكانت نتائجها رائعة جدا
واعجبت الجميع لدرجة اني عملتها مرتين خلال يومين ههههههههه وهاي الرابط منور عندكم
بس انا غيرت شوي في الحشوة
انا قلبت بصلتين مفرومين ناعم بشوية زيت لحد ما احمروا قليلا وضفتلهم فلفل حار اخضر مقطع ناعم
من غير بذور وبعدين ضفتلهم البطاطس المهروسة وحركة منيح وعلشان تطلع فطيرة هنديية 100%
ضفت ملعقة طعام كاري وملعقة طعام بهار جرام ماسالا وطلعت الحشوة بتشهي ورائحتها ووااااااااااااوووو
و حركتهم منيح كتير وحشيت فيهم العجينة بعد ما قطعتها صغير وبرمتهم على شكل
لفائف وتركتهم يرتاحو شوي وبعدين فردتهم بزيت الزيتون
جبت طاوة ومسحتها بقليل من الزيت ووضعت الفطيرة في الطاوة بعد ما سخنت وقلبتها لحد ما احمر لونه واخليكم
وهنا صورة العجينة وكانت طرية شوي وسهلة الفرد بالزيت
وهنا لما بديت احمرهم بالمقلاة او الصاج
وجربت خبزته بالفرن…………… طلع طيب برضه بس الي بالطاوة طعمه كتير اشهى واطيب
واقلبه على الوجه التاني حتى يتحمر من الوجهين وراعو النار تكون معتدلة
ونظرا لانه زادت عندي خلطة بطاطس وكان عندي كمان عجينة سمبوسك فحشيتها وطلع طعمها كمان
جنان وهاي حشوة جديدة لرمضان وكل عام وانتم بالف خير يا حلوين
وهاي كمان صورة
ومع كاسة شاي وجبة عشاء ولا اشهى
وهنا الصورة لما عملته اول مرة وحطيتها بموضوع ام شهد وحلا
جربوه يا حلوين وما راح تندموا ابدا
ولا تنسوني من دعائكم انا والغالية ام شهد وحلا
ودمت بكل الخير يا حلوين
ما شاء الله
روعههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك على التطبيق اللذيذ
تم حفظها للتطبيق عجبتني كثير الفكره
ابدعتي ياقمر
بس قبل ما ابدا بالموضوع بارحب بمشرفتنا الغالية ام البنات وباقول لها :
نور الركن والمنتدى بعودتك وطلتك الحلوة ووحشتينا بجد وربنا يعطيك العافية ويقر عينيك ببنوتاتك
يسعدك ربي يا قمر الركن منور بيكم و الله
و ليكم وحشة كبيرة كثيييير جميعا ربي ما يحرمني منكم ابدا
و صحتين اعافية عالبراتا الشهية شكلها يجننننن
و بعد اذنك ما قدرت امسك حالي لطشت الطبق
أم ليانة يا فنانة….مشكووووووووووورة على هذا التطبيق المتميييييييييز ويعطيك ألف عافية حبيبتي…
كتبت بواسطة
soso22
ما شاء الله
روعههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك على التطبيق اللذيذ
تم حفظها للتطبيق عجبتني كثير الفكره
ابدعتي ياقمر
تسلميلي سوسو
جربيها ماراح تندمي ابدا …………كتير شهية ولذيذة خصوصا لما تكون حارة اذا كنت بتحبي الاكل
يكون حار
وشكرا على المرور الحلو ودمت بالف خير يا عسل
رووووووووعهـ
تسلم الاياديـ
_____________
___
كتبت بواسطة
**ام البنات **
يسعدك ربي يا قمر الركن منور بيكم و الله
و ليكم وحشة كبيرة كثيييير جميعا ربي ما يحرمني منكم ابدا
و صحتين اعافية عالبراتا الشهية شكلها يجننننن
و بعد اذنك ما قدرت امسك حالي لطشت الطبق
تسلميلي ام الامورات على الطلة الحلوة والرد الي متل العسل
بجد وحشتينا …………….وربنا ما يحرمنا منك يا قمر ولا من تشجيعك
نورت الموضوع والركن
وكل عام وانت بالف خير
أم ليانة يا فنانة….مشكووووووووووورة على هذا التطبيق المتميييييييييز ويعطيك ألف عافية حبيبتي…
ويعطيك العافية حبيبتي
مشكوووووووووووورة على زوئك ………….والفن فنك يا غالية
ما شاء الله ابدعتي الصراحه
كتبت بواسطة
أم نورBH
رووووووووعهـ
تسلم الاياديـ
_____________
___
جزاك الله كل خير ام نور
مشكووووووووووورة حبيبتي على المرور