الزلابيا
هذه الطريقة من صديقتي الغالية ام معاذ جزاها الله كل خير
المكونات
كوب ماء دافىء
م ك خميرة بيرة
ملعقة كبيرة و نصف نشاء
كوب الاربع دقيق (ممكن تزيد او تنقص)
قطرة لون احمر او اي لون ترغبيه (انا هنا وضعت قطرات عصير برتقال بدل اللون)
م ك خميرة بيرة
ملعقة كبيرة و نصف نشاء
كوب الاربع دقيق (ممكن تزيد او تنقص)
قطرة لون احمر او اي لون ترغبيه (انا هنا وضعت قطرات عصير برتقال بدل اللون)
شيرة (عسل )
لتعسيل الزلابيا
لتعسيل الزلابيا
تخلط مقادير المكونات باضافة الخميرة الى الماء الدافي في صحن و اضافة عليها النشاء و يخلط المزيج جيداً ثم يضاف الدقيق حتى نتحصل على مزيج غليظ
يوضع المزيج في علبة بلاستك (قنينة الماء) و يعمل بيها فتحة صغيرة من فوق و انا نسيت انصور هذه الخطوة
و يترك المزيج ربع ساعة ليخمر في مكان دافي
يوضع المزيج في علبة بلاستك (قنينة الماء) و يعمل بيها فتحة صغيرة من فوق و انا نسيت انصور هذه الخطوة
و يترك المزيج ربع ساعة ليخمر في مكان دافي
تقلى الزلابيا في زيت حامي و ذلك بعمل دوائر متقاطعة مع بعض
و تقلب على الجهتين حتى تشقر
و تقلب على الجهتين حتى تشقر
تعسل الزلابيا فور خروجها من الزيت
و هذا شكلها النهائي
مشاء الله الله يبارك
دكرتينا برمضان
ان شاء الله جارى التطبيق
وتسلم الايادى
فعلا شغل مرتب وتنضيم رائع ونضيف
امممممم انا بموت فيها الزلابيا
كنت اكلها بليبيا روعة بتشهي
جاري التطبيق ياعسل
مشكورة
كنت اكلها بليبيا روعة بتشهي
جاري التطبيق ياعسل
مشكورة
كتبت بواسطة hendaaa 
مشاء الله الله يبارك
دكرتينا برمضان
ان شاء الله جارى التطبيق
وتسلم الايادى
فعلا شغل مرتب وتنضيم رائع ونضيف
الله يبارك فيك و مشكورة على ردك ومرورك اللطيف
و ان شاء الله حاطبقيها و حتعجبك
و في انتظار تطبيقك ان شاء الله
و ان شاء الله حاطبقيها و حتعجبك
و في انتظار تطبيقك ان شاء الله
كتبت بواسطة *~° ضحى *~° امممممم انا بموت فيها الزلابيا
كنت اكلها بليبيا روعة بتشهي
جاري التطبيق ياعسل
مشكورة
كنت اكلها بليبيا روعة بتشهي
جاري التطبيق ياعسل
مشكورة
الله يبارك فيك و مشكورة على ردك ومرورك اللطيف
و ان شاء الله حاطبقيها و حتعجبك
و في انتظار تطبيقك ان شاء الله
و ان شاء الله حاطبقيها و حتعجبك
و في انتظار تطبيقك ان شاء الله
تسلم دياتك وديات صاحبتك
زلابيا مرتبة وطيبة
كل الشكر لكما
كتبت بواسطة ناني2017 بسم الله ماشاء ابدعتي ياروبين …في انتظار المزيد من ابداعاتك
تسلمي ناني على المرور اللطيف
كتبت بواسطة وعود الخير تسلم دياتك وديات صاحبتك
زلابيا مرتبة وطيبة
كل الشكر لكما
ربي يسلمك و شاكرة لك مرورك اللطيف
