تخطى إلى المحتوى

✿✿تورتات متنوعه من مطبخي المتواضع 2024.

السلام عليكم ورحمه الله

لاكي
يارب تكونوا جميعا بخير

الموضوع النهارده مش جديد
مجموعه تورتات كنت عملاها من فترة
فمناسبات مختلفه وكنت مكسله عنهم شويه
وقررت النهارده انزلهم
يارب تنال اعجابكم
بالنسبه لنوع الكيكه ممكن تستخدموا النوع الي بترتاحوا معاه
يعني ممكن الاسفنجيه او حتى العاديه
انا بستخدم كيكه عاديه جدا بالزيت
و
اللبن
وبحس انها احلى واغنى من الاسفنجيه
وامون الغاليه ادتني نصيحه
رااائعه فالتورت
هيه انه بدل منعمل الكيكه ونقطعها وممكن التقطيع ميبقاش منسق
فقالتلي انه اعمل الكيكه على 3 مرات
يعني احط تلت الكميه فالقالب
واحط على الوش ورق زبده علشان متعملش قشرة
وادخله الفرن
واما تستوي
نحط التلت التاني وهكذا
هيبقى عندك 3 طبقات منسقه جدا زي المحلات
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
ودي وحده تانيه بس كانت بالشكولاته
لاكي

الي جايه كانت طبقتين شكولاته وفالنص ابيض
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
معلش دي الوحيده الي اتقطعت لانها كانت لينا الباقي
كانوا هدايا فمناسبات لبعض الاقارب
الي جايه
كيكه شكولاته بالصوص
من تطبيقات الغاليه لاتحزنين
كيكه جميييييله جدا
بس انا ضفت للصوص نص ملعقه كبيرة نسكافيه وبدل اللبن البودرة
شلت كوب الماء وحطيت كوب لبن

المقـــــــــادير:
كأس سكر
كأس زيت
كأس لبن
4 ملاعق كاكاوبودره

هذه الاشياء توضع بالخلاط
بعد ماتخلطينها كويس ناخد من الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب وضيفي نص م ك نسكافيه.بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ندخلها الفرن نطلعها فالوقت ده نخلي الكريمه فالفريزر ولما تدفى الكيكه نحشيها ونحط الصوص ونرجعها الفريزر بسرعه علشان الكريمه متسيحش
عشر دقايق لربع ساعه بس
وبعدين تطلعيها وتزينيها
والف هنا وشفا

لاكي
لاكي

[/center]

دي قطع من جاتوهات كنت عاملاها برضه من بواقي كيك علشان كده ممكن تحسوا انها مش مزبوطه اوي
لاكي
لاكي

اما ده السويسرول بس للاسف الصور راحت دي الي فضلت

لاكي
المقادير
خمس بيضات
تلات ارباع كوب دقيق
معلقه نشا
نص م صغيرة بيكنج بودر
نص كوب سكر
فانيليا
نخلط بيضتين كاملين مع صفار التلات بيضات الباقيه مع الفانيليا
دقيقتين
بعدين نضيف نص كوب سكر نشيل منه معلقه
نضرب البياض
مع اضافه رشات من السكر من المعلقه الي شلناها
ورشه ملح حتى يصير مارنج
ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر
ونضيفه على الصفار
ونخلطه بعدين نضيف البياض ونقلب بهدوء
ندخله فرن حامي عشر دقايق لربع ساعه
واول ميطلع نحطه على ورق فويل او زبده
ونحط المربى
ونلفه ونحطه فالتلاجه
ولما يطلع ندهنه شربات خفيف
ونرش عليه جوز هند او مكسرات او فارماسيل
ولو عايزين كريمه
بس انا للبيت بعمل الحجات دي خفيفه قد مقدر
وتتقطع والف هنا وشفا
اتمنى تكون عجبتكم

[center]

ولاتنسوا اولادي من الدعاء
ما شاء الله

لا قوة الا بالله

اشكالها روووعة و بتشهي

انا فرحانة لاني اول وحدة ارد على موضوعك يا قمررر

يسلمو ايديك لاكي

اشكالها روووعة و بتشهي
اهلا بيك ياغاليه
شرفتيني ونورتيني
لاكي

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شي بيشهي ياقمر ماشاءالله لا قوة الا بالله

بسم الله ماشاء الله

أقل مايقال عنها بأنها رائعة

الله يسلم ايدياتك يارب

رووووووووعة ماشاء الله عليكي وخاصة السويسرول

ربي يعطيك الصحة ونشوف دائما ابداعاتك الحلوة

تسلم ايديكى على المجهود
ماشاء الله أموت انا في الحاجات ده فتحتى نفسي على المطبخ جرررررررررررررررررري

لاكي كتبت بواسطة oum mossab لاكي
اشكالها روووعة و بتشهي

لاكي كتبت بواسطة كرموشة الئلب لاكي
لاكي

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شي بيشهي ياقمر ماشاءالله لا قوة الا بالله

تسلموا يارب
الف شكر على كلامكم الرائع

لاكي كتبت بواسطة asma_m81 لاكي
بسم الله ماشاء الله

أقل مايقال عنها بأنها رائعة

الله يسلم ايدياتك يارب

رووووووووعة ماشاء الله عليكي وخاصة السويسرول

ربي يعطيك الصحة ونشوف دائما ابداعاتك الحلوة

شكرا حبيبتي
كلامك رااااائع وانت اروع
مرورك شرفني حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.