أخواتي الفاضلات
اليوم جئت لكم بتورتة تويتي
العصفور المرح الذي يحبه أطفالنا كثيراً (( و أمهاتهم أيضاً في كثير من الأحيان ))
الأسبوع الماضي بحفلة إبني الأوسط ( أتم سبع سنوات ) ربي يحميه و يبارك لي بعمره قولوا آمين
المهم ..
سأبدأ بوضع صورة النتيجه النهائيه
و إللي تعجبها صورة التورته تتابع معي الموضوع
و تشوف في بقية المشاركات خطواتي بالصور من أول الكيكه لحد آخر نقطة كريمه في التزيين
إيه رأيكم ؟
روعة اختي …انا في انتظار طريقة التورتة بفارغ الصبر
أنا إستخدمت كيكات الأكياس الجاهزه
إللي هي يضاف لها ثلاث بيضات و كوب حليب و ثلث كوب زيت و تخبز
و إخترت الجاهزه لتنوع نكهاتها و لتوفير ألوان مختلفه داخل التورته عند التقطيع
إستخدمت صينيه مستطيله لكن صينيتي صغيره .. لذلك خبزت أربع كيكات
وضعت إثنتين بجانب بعض للحصول على كيكه كبيره و إثنتين فوقهم لتصبح التورته عاليه
عملت كيكه بنكهة الفراوله و بيكون لونها وردي و كيكة ليمون و لونها أصفر و كيكة كاكاو و لونها بني و كيكة برتقال لونها برتقالي
بإستخدام سكينه رفيعه و حاده يتم التخلص من جوانب الكيكات الجافه على الأربع أطراف
ثم يتم عمل خليط من مربى الفراوله و كريمة الخفق .. يستخدم كماده لاصقه بين الكيكات
حتى تصبح الأربع كيكات متماسكه معاً كأنهم كيكه واحده
هكذا :
نتظر باقي الطريقه
سعاد يونس
لا تحزنين
دمعات العيون
شكراً جزيلاً و بارك الله فيكن
و أعتذر بشده لتأخري عن تكملة الموضوع
سأكمله الآن تباعاً .. أتمنى للجميع الإفاده
تحياتي
أم كريم
الخطوه القادمه هي تحضير كميه من الكريمه البيضاء
أنا إستخدمت أظرف الدريم ويب .. و حضرت الكميه المطلوبه كلها كما هي بيضاء
بعد تغطية الكيكه باللون الأبيض بكاملها سنأخذ جزء بسيط من الكريمه البيضاء و نلونها للحصول على اللون الأسود الذي سنستخدمه لرسم التويتي
و لأنني لم أجد بالأسواق ملون غذاء أسود فحصلت عليه عن طريق خلط اللونين الأزرق مع الأخضر فوق الكريمه البيضاء
بإمكانك وضع نقاط من اللون الأخضر م نقاط من اللون الأزرق و خلطهم و إضافة قطره بقطره من كلا اللونين حتى تصلي للدرجه المطلوبه
و لن نحتاج من هذا اللون إلا القليل لأنه لن يستخدم لتغطية مساحات من الكيكه .. هو فقط لتحديد الرسمه
بالنسبه للرسمه نفسها فأنا إخترت رسمه من على النت (( إستخدمي باح جوجل للصور )) و طبعتها على ورقه بيضاء بعد تكبير الرسمه للحجم المطلوب
و بعد طباعة الرسمه على الورق قمت بتغليفها
طبعاً كلنا نعرف تجليد الكتب الشفاف .. عباره عن شيتات من الجلاد البلاستيك الشفاف اللاصق
إستخدمته لتغليف الرسمه هكذا :
الآن نقوم بتفريغ الرسمه بواسطة مقص .. يعني نتخلص من الزوائد البلاستيكيه و نستخرج الرسمه فقط
ثم نضعها على وجه الكيكه فوق الكريمه .. و بواسطة حد سكين صغيره نقوم برسم حدودها فوق الكريمه بتمرير السكين على حدود الورقه
و التغليف فائدته أن أمنع أي تفاعل بين الورقه و الكريمه و حتى لا تتأثر الورقه برطوبة الكريمه بعد تحديدها فيصعب رفعها من على الكيكه مره أخرى
هذه هي صورة هذه الخطوه :
يتبع إن شاء الله
المهم سأكمل إن شاء
سأعيد كتابة الرد و رفع الصور و الله المستعان
و بعد رفعها ستلاحظين أن الكريمه من تحتها لم تعد ملساء بل أصبحت مموجه و غير مستويه بسبب وضع الورقه عليها و نزعها مره
لا تهتمي لهذا لأن كل ذلك سيختفي بكريمة التلوين بعد رسم الحدود
الآن نضع الكريمه التي لونناها باللون الأسود بإستخدام ملون الطعام الأخضر و الأزرق في قمع التزيين و نستخدم القمع الصغير المستخدم للكتابه
القمع الذي تكون فتحته عباره عن ثقب صغير دائري أملس (غير مزكرش)
أو يمكنك وضع الكريمه السوداء في كيس من أكياس الثلاجه و قص طرفه بدقه بواسطة مقص صغير للحصول على ثقب صغير يعطيكي نفس النتيجه في إستخدام الكريمه
و الآن نقوم برسم خيط رفيع على الحدود التي رسمناها بسن السكين حول الرسمه لتوضيح حدودها
ثم بإستخدام أسلوب المحاكاه و التقليد نقوم برسم العيون و الخدود و الرموش و المنقار من داخل الرسمه
كل ذلك بالكريمه الغامقه
و أترككم الآن مع صور خطوات الرسم لتوضيح الفكره و الطريقه أكثر