✿✿تورته روووووووووووووعة لكل الاخوات بمناسبة العيد المبارك 2024.

ازيكم يااحلى اخوة
كل سنة وانتوا طيبين
بمناسبة عيد الاضحى المبارك

انا اسفة انى مقصرة معاكم وليه فترة كبيرة مانزلتش مواضيع لكن سامحونى
فانا رجعت اليوم بفضل الله ومعى لكم هدية
تورتايه جنان

كل اللى داقها قال انها زى بتاعت المحلات بالظبط
انا مش عاوزة اطول عليكم اتفضلوا

مقادير الكيكة
6 بيضة
1 ونصف كوب دقيق
1 ونصف كوب سكر بودر ناعم
فانيليا
2 ونص ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة
نقوم باشعال الفرن قبل اى شيئ
وندهن الصينية بالسمن ونضعها بالفريزر
نقوم بضرب البيض والفانيليا جيدا بالمضرب الكهربى
ثم نضيف السكر البودر تدريجيا مع الاستمرار فى الضرب
ثم نضع الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر تدريجيا ونضرب بالمضرب الكهربى او نقلب بالمضرب السلك اليدوى مع مراعاة عدم اخراج الهواء من الكيكة نحضر الصينية من الفريزر ونضع بها الكيكة وندخلها الفرن

عند خروجها نتركها قليلا لتبرد ثم نحشيها بالكريمة او المربى كما تريدى
انا اسفة انى مانزلتش لخطوات
ثم نقزم بتزينها انا استخدمت هنا الكريم شانتيه
وكمبوت الخوخ والكريز
والفول السودانى للحواف
وها هو الشكل النهائى