الطبقة الأولى
– إصبع زبدة (113 ) جرام
– بكت بسكويت شاي مطحون
الطبقة الثانية
– علبة قشطة
– ثلاثة أرباع كأس جوزهند
– نصف علبة حليب نستلة
الوجـــــــــــة
– شوكولاتة مذوبة في حمام مائي أو خمس قطع جالكسي وزبدة
الطريقة :
يطحن البسكويت ويعجن بالزبدة ويفرد في صينية للفرن ثم نعجن جوز الهند بالحليب المركز والقشطة ونفرده على البسكويت ثم تدخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة وبعدذلك نذوب الشوكلا في حمام مائي ونصبة على الوجة أونستغني عنة بالجالكسي حيث نضع الجالكسي والزبدة في حمام مائي ويصب على الوجة وتوضع في الثلاجة إلى أن تبرد وتقدم مع القهوة .
يسلمو الايادي
تسلم الايادددددددددددددددي ياقمر
تسلمييييييييين
وصفة شهية وسهلة