كيس شعيرية باكستانيةيكسر ويوضع في صينية البايركس الكبيرة
ثم بالخلاط نضع(3بيضات +علبة ونصف قشطة+ كأس سكر مطحون+كأس زيت+ملعقة بيكنج بودر+ملعقة صغيرة فانيليا)ونخلطها حتى تتجانس ثم نصبها على الشعيرية ونقلبها قليلا جتى تتداخل ونفردها ونساوي سطحها وندخلها الفرن ثلث ساعة وبعد خروجها
نضع على الوجه الخلطة التالية:
(علبة قشطة+3جبن كيري +قليل من السكر) ونرش الوجه بالكسرات.
والف هناء وعافية
المقادير:
شعرية باكستانية
عسل
فستق أو جوز
حليب نستلة كبير
ملعقة زيت
ــــــــ
الطريقة :
تطحن الشعرية الباكستانية إلى قطع صغيرة جدا ( ويفضل طحنها باليد أة بالهاون وليس الخلاط )
تؤخذ ملعقة الزيت وتوضع في المقلاة .. ثم نضع الشعرية المطحون ونقلبها لمدة عشر دقائق حتى تتحمص .
ثم نضع معلقة كبيرة عسل + النستلة + الفستق أو الجوز المحون طحنا خشنا ) على الشعرية ونقلبها حتى تختلط المقادير ببعضها .. ومن ثم نكورها ونضعها في صينية تقديم .
وبالهنا والعافية ،،
khat2017 : شكرا الله يخليك.
ام احمدوه: الله يعافيك انت احلى.
فطمطم:شكرا اختي بس عاد جربيها وادعيلي.