150غ مارغرين طرية
100غ سكر=1/2كاس
بيضة واحدة
ملعة اكل ككاو
250غ فرينة (تقريبا)
1/2 ملعقة فنيلا
تحضير العجينة:
نضع في اناء المارغرين .السكر و البيضة ثم نخلط الكل جيدا بكف اليد.
نضيف نصف كمية الفرينة ثم نقسم العجينة الى قسمين.
نضيف الى القسم الاول الككاو و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
نضيف الى القسم الثاني الفنيلا و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
وعلى مائدة مرشوشة بالفرينة نبسط العجينةالبيضاء بالحلال بسمك 1/2سم.
نقوم بنفس العملية للعجينة الثانية (شكلاطة)ثم نجعلها فوق الاولى.
ندور ها مرتين (2)على نفسها حتى نتحصل على حربوش . نكرر العملية حتى نهاية كل العجين.
نضع الحرابيش في صفيحةغير مدهنةو ندخلها في الثلاجةلمدة 30د تقريبا .
ندخلها الفرن لمدة 20الى30د.
ننزع الحلوة من الفرن و نتركها تبرد.
نطلي وجه الحلويات بالمعجون . ونزينها بالكوكاو المرحي.
باينتها كتير طيبه حبيبتي
