1/2 كيلو رطب مبرد-
باكيت جبن كيري مربعات-
مقادير التوفي –
1/2 كاس سكر –
1 علبه زبد غير مملحه –
1 علبه قشطه (KDD ).
الطريقة:
نغسل الرطب المبرد ونخرج البذره منه
نضع الجبن الكيري مكانها مع البقاء على شكلها
طريقة عمل التوفي :
نضع الزبده على النار الى ان تذوب ثم نضيف اليها السكر ونقوم بالتقليب الى ان يسمر لونه
ثم نضيف القشطه ونبعده عن النار.
وبعد ذلك نقوم بصف الرطب في طبق التقديم ونسكب التوفي عليه .
ويقدم…
بالهناء والعافيه …
تسلم الاياديـ
بس أشلون أحط الكيري مكان البذره مو كأنه صعبـ ؟؟
ولاكن ليس صعب بان تنزعين البذره وذلك بان تقومي بشق بسكين حاده الرطبه ونزع البذره ومكانها نضع جبن كيري.
والله يعطيك الف عافيه
ألف شكر
واشكركم على الردود
تسلم ايديكِ عزيزتي مبين عليها لذيذه
ويعطيج العافيه اذا كان منقول ارجو التنويه