السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما حطول عليكم هذه وصفة لخبزالتوست بالسمسم
لذيييييييييييييييذة
و سههههههههههلة
عشان كدة ما صورت الطريقة
[IMG]
[/IMG]
نحتاج
نصف كيلو دقيق القمح
3 ملاعق او 4 سمسم محمر
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء دافئ لعجن
ملعقة حليبب لدهن التوست
سمسم محمر لتزيييين
تمزج جميع المكونات مع اضافة الماء قليلا قليلا للحصول على عجينة لينة بتلزق شوي فالايد
تعجن جيدا لمدة 10د
نترك العجين يختمر مدة ساعة و نصف
نعجنها مرة ثانية لدقائق ونضعها في صينية التوست مدهونة بشوية زيت
تترك تختمر 45د اخرى
ندهنها بالحليب و نرش عليها السمسم و نرسلها للفرن 30 الى 40د حتى تتحمر
بعد خروجه من الفرن غطي بفوطة نظيفة واتركيه يبرد
قطعيه و قدميه
هذه بعض طرق تقديمه
اولا
غمسيه في خليط مكون من
2البيض
وكوب الحليب
ملح
و ملعقة سكرسكر
وحمريه فشوية زيت او زبدة
ثانيا
ادهنيه بزبدةو ارسليه للفرن حتى يتقرمش
و قدميه بعد ان تدهنيه بطبقة عسل خفيفة او مربى
ثالثا
قطعي قطعة توست من سمك مضاعف
و اعملي فتحة فيه احشيهاقطعة جبنة مع قطعة مرتدلا
و ادهني خارجه بالزبدة و ارسليه للفرن يتحمر و قدميه
والف هنا و شفا
اتمنى تعجبكم طريقتي و تجربوها بس لا تنسوا تخبروني النتيجةو تدعولي
بالنسبة للطرق ممكن تعملوها مع اي خبز توست عندكم مو لازم هذا النوع
سعيدة اني اكون اول وحدة ترد عليك
تسلم هاد الايادي اللي بيطلع منها هذه الابداعات الرائععععععة 
ان شاء الله اجربها
يسعدنى انى نكون تانى وحده ترد عليك صراحه تسلم ايدك
والله مبدعه وربي يعطك الصحه والعافيه
شكرا وتسلم الايادي.
تسلم ايديكي يا قمررررررررررررررررررررررر
دايما اطباقك مميزة متلك
و هادا مخصوص لالك
خلاص لازم عضك واكلك حلال عليك يا ام البنات
وصحتين وعافيه عليكم جميعا
مش ملحقين نعمل شي بس حفظتها ما تقلقي بنطبقها
لان ما فيها بيض
سلمت يداك يا عسل
سؤال : النصف كيلو يساوي ثلاثة أكواب صح ؟؟؟