4 صدور دجاج مقطع مكعبات صغيره
4 طماطم كبيره
4 بصلات كبيره
1 قشطه
3 فصوص ثوم
ملعقه آجار منجا الهندي
بهارات(ملعقة كمون-فلفل أسود – قرنفل – هيل – ملح – مكعب ماجي )
طماطم صلصه
3ملاعق شطه
ورق الغار
كزبره للتزيين حسب الرغبه
أقلي الصدور في ثلاث ملاعق زبده مع إضافه ورق الغار
أخلطي جميع المقادير في الخلاطه ما عدا الكزبره
أضيفي الخليط فوق الصدور وأخلطيه جيد
ضعيه على نار هادئه لمده ربع ساعه
أخيرا زينيه بالكزبره وأنزعي ورق الغار
يقدم مع الرز الأبيض أو الخبز
وبالهناء والشفاء