السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا صبايا
اليوم عملت شوربة لسان العصفور وكرملة دايما بتعملها ومشهورة جدا
وحبيت اوريكم طريقتي الخاصة في عمل الشوربة زي ما تعملها ماما بالتمام
مرحبا صبايا
اليوم عملت شوربة لسان العصفور وكرملة دايما بتعملها ومشهورة جدا
وحبيت اوريكم طريقتي الخاصة في عمل الشوربة زي ما تعملها ماما بالتمام
شوربة لسان العصفور
المقادير:
مرق دجاج او لحم
(يسلق الدجاج او اللحم مع بصل+بقدونس+حبة طماطم كبيرة+جوزة الطيب+قرفة+زنجبيل+عود لحم+فلفل اسود حب+قرنفل+اوراق الورد الناشف+حب الهيل+ملح عند نضج الدجاج يصفى المرق ويتعمل للشوربة)
شوربة لسان عصفور او اي نوعية شوربة ثاني وانا استعملت شوربة الوردات
ملعقة دقيق
(يسلق الدجاج او اللحم مع بصل+بقدونس+حبة طماطم كبيرة+جوزة الطيب+قرفة+زنجبيل+عود لحم+فلفل اسود حب+قرنفل+اوراق الورد الناشف+حب الهيل+ملح عند نضج الدجاج يصفى المرق ويتعمل للشوربة)
شوربة لسان عصفور او اي نوعية شوربة ثاني وانا استعملت شوربة الوردات
ملعقة دقيق
الطريقة:
نغلي مرق الدجاج ونتخلص من الدهن المتجمع من فوق بواسطة ملعقة
نسكب حبوب الشوربة
نتركها حتى تغلي ثم نهدي النار ونغطيها حتى تستوي
نذوب ملعقة الدقيق في كوب ماء بارد
نسكبها فوق الشوربة ونتركها لتغلي لدقيقة
ونسكبها ونقدمها ساخنة بالهناء والشفاء
شكله لذيذيسلمو
كتبت بواسطة أم فئ 
ما شاء الله تبارك الله
شكله لذيذيسلمو
شكله لذيذيسلمو
تسلمي حبيبتي على المرورك كلك ذوق
كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● تسلم الايادي ماما آلاء
وايديك يا قلبي
كتبت بواسطة حنان(البحرين) تسلم الأيادي غاليتي على الشوربه اللذيذه
ربي يحفظك يا عسولة
كتبت بواسطة ام السنفور يسلم الايديات ياربي نحبها هلبه ومن ايديك احلى
يا روحي انتي منسحابكش تحبيها
خلاص هذا ليك انتي بس فتفتي فيها الخبزة وكوليها بالهناء يا رب
خلاص هذا ليك انتي بس فتفتي فيها الخبزة وكوليها بالهناء يا رب
بالف هنا و شفا