عندي وصفه حابه تجربوووها وكتير زاكيه وسهله كماااان
المقادير : كميه من البطاطا .ملح .وفلفل .طحين .زيت زيتون .وبيضه
للحشوه : لحمه مفرومه .وملح .وبهارات مشكله .وقرفه .وبصل .توم .وزيت زيتون
لتزين الوجه : جبنه موزاريلاا
الطريقه : تسلق البطاطا وبعدين تتقشر وتنهرس وينحط عليها الملح والفلفل
والطحين والبيضه وزيت الزيتون وتعجن المقااادير حتى تصير عجينه متماسكه
وبعدين بالمقلاي نطبخ اللحمه ونحط الزيت والبصل والتوم والملح والبهارات والقرفه
وبعدين بصينيه التقديم نحط نص العجين وبعدين اللحمه المفرومه وبعدين نحط بقيه العجين
ونرش الجبنه الموزاريلاا فوقها ونحطها في الفرن حتى تتغير لونها وتقلب ع اللون الدهبي
واتركيها تبرد وقدميهااا وصحتين وعااافيه
انشالله تعجبكم
وتركيها تبرد
اكيد طيبة لاني عملتها
وتسلم ايدك يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
تسلمي حبيبتي ع الوصفه الشهيه