بعد غيبه طويله حبيت انزلكم طبق رائع وسهل وخفيف وهو
الكودو بالتونه….
المقادير:
خبز توست..
الحشوه:
2علبه تونه..
حبه بصله مفرومه..
فلفل رومي وفلفل حار مفرمين ناعم..
وكزبره مفرومه ..
وجزر مبشور..
2حبه ثوم مفروم-فلفل اسود- ملح- كمون…
الخلطه2:
2علبه قشطه..
3ملاعق مايونيز..
4ملاعق جبنه سايله..
رشه فلفل اسود.وملح…
ملعقه صغيرة سمنه فارم..
الطريقه :
تقطع اطراف الخبز التوست ونرص طبقه في الصنيه.
تجهيز الحشوه..
بصل وشويه زيت على النار حتى يذيل ونحط الثوم والتونه نقليهم مع بعض شويه وبعدين نحط باقي المكونات الفلفل والجزر والكزبره والملح والكمون ..
الخلطه الاخيرة:
القشطه والجبنه والمايونيز والفلفل والسمن كلها في الخلاط..
نحط شويه من الخلطه2 على التوست وبعدين تحطي الحشوه ..
نرص طبقه توست فوقها..
ونحط باقي الخلطه2 على الوجه…
ونحطها في الفرن بس تشغليها من فوق..
وبس وتقطيعيها مربعات وتاكلوها بالف صحه وهنا…
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وصغة حلوة من ايديك يا قمر
ننتظر مشاركاتك الجديدة
اجربها … شكرا لكِ