الطريقة:
– ينقع الدجاج مع الليمون والفلفل الاسود والثوم لمدة 4 ساعات
– يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويرص نصف الكمية في طبق بايركس
– يحمر البصل ويرش فوقة القليل من البهار ثم يضاف له المشروم والفلفل الرومي والدجاج مع الصلصة المنقوع فيها يقلب حتى نضج الدجاج
– تضاف الكريمة المخفوقة مع الجبن السائل ويقلب حتى يثخن القوام
– سكب نصف المقدار على الخبز ثم يوضع باقي الخبز ثم الدجاج ثم يرش بالجن المبشور والزعتر البري
يدخل الفرن ليتحمر ثم يقدم
هذا الطبق يعتبر رئيسي والا مقبلات..
والله يالغاليه هو طبق رئيسي شنو اللي جابة في قسم المقبلات الله اعلم خخخخخخخخخخخ
لعيونك بسكوتتنا…
اذا عندك طريقة عمل الخبز الايراني ما تتأخري علي..
وعود صح الخبز الايراني زي خبز الطابون..بس بيني و بينك مافي اطيب منه من عند شباك الخباز و هو سخن و تاكليه عند شباك الخباز..رووووووووووووووووووووووووووعة بجد..
اييييييييييييييييه ذكرتونا في ما مضى ؟؟ايام الخبز الايراني و الطابور بانتظار الخبز الايراني الساخن
غاليتي…
مشكووووووووره وربي يعافيك ويسلم يدينك..
احترامي وتقديري..
أختك… مــــــشاعــر…
..
جعله الله في ميزان حسناتكم
يعطيك العافيه