]السلام عليكم اخواتى انا طبعا عارفه ان اغلبكم شيفات ممتازات والاكله اللى نزلتها اليوم بسيطه وسهله بهديها للمبتدئات وهى مكرونه اسباجيتى وصدور بانيه………..زيارب تعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
مكرونه اسباجيتى حوالى نص كيلو
صدور بانيه حوالى نص كيلو
3 حبات طماطم
2 حبه بصل
كيس خلطه البروست
2 بيضه
عيدان بقدونس
3 ملاعق معجون طماطم
ملح فلفل كمون روزمارى
نضع البصل مع حبه طماطم وعيدان البقدونس وملح وفلفل فى الكبه ونطحنهم
نضيف الخليط على صدور البانيه ونتركهم حوالى ساعتين وكل ما زادت المده كان اطعم
لعمل الصلصه نقوم بتقطيع باقى الطماطم مكعبات ونضعها فى حله ونضع عليها ملعقتين زبده ونتركها عالنار حوالى خمس دقايق وبعدين نضيف معجون الطماطم والتوابل ونتركها تتسبك]
]
وبعد ذلك نضرب البيض ونضع ملعقه فلفل اسمر ونضيف صدور الدجاج بعد ازاحه التتبيله منها ونضعها فى خلطه البروست
]
نترك البانيه فى التلاجه حوالى ربع ساعه او اكثر قبل قليه فى الزيت
وبعدها نقليه فى زيت
وبعدها نقليه فى زيت
وهذه هى النتيجه يارب تعجبكم
تسلم الايادي عيوني الصراحه بيشهو
خصوصاً الدجاج شكله لذيذ ..
الله يعطيك العافية …
تسلم الايادي يا قمر
تسلم ايديك حبيبتي
انا مش مبتدئة بس حجربها
أطباق حلوة..الله يعطيك الف عافية….