المقادير : اربع كاسات دقيق . خمسه بيضات ملعقه صغيرة بكنج بودر : كاسة كبيره سمن فارم :وماء للعجن
الطريقه: تضعي البيض ماعدا واحدة افصليها من الصفار وضعي الصفار. علىجنب؛ تضعي الدقيق والبكنج بودروالسمن تضعي قليلآ وتعجنيهم مع بعض شويه شويه . وتضعي السمن وكمان تعجني وتعجني حتى تتماسك معاك على فكره بياض البيضة تضعيهامع:العجينه:وتفريديهاوتكوريها؛سته وتكوريها وبعدين تدهني صينيه بالسمن وبعد مده كل ماتفردي قطعه تدهني القطعه من فوق سمن وعلى كده كرري الطريقه كل كرتين وادهنيها من فوق وضعي عليها صفار البيضه المنفصله وحبة البركه وضعيها في الفرن وضعي عليها العسل..
وبالصحه والعافيه
الله يعطيك عافيه
اله يعطيك الف عافية يا رب