المقادير:
ورق عنب
رز مصري
بقدونس +نعناع _بصل +ثوم +دبس الرمان +طماطم+بهارات + ثلاث كاسات ماء أو أقل على مقدار الرز
الطريقة:
1- أغلى ورق العنب قليل لمدة خمس دقائق ثم أنشفه من الماء إلى ان يبرد
2- أضع البصل على النار مع زيت زيتون ثم الطماطم والثوم والبهارات مدة خمس دقائق
3- ثم أضع الرز وأضع عليه الماء وأجعل النار قصيره عليه
ثم أضع عليه بقدونس ونعناع وقليل دبس الرمان ثم بعد دقائق أضع بقدونس
ثم أضع عليه بقدونس ونعناع وقليل دبس الرمان ثم بعد دقائق أضع بقدونس
4- ثم أبدأ بحشو ورق العنب
5- ثم أصف ورق العنب في القدر بطاطس
ثم ورق العنب وأضع عليه الماء فيها انواع البهارات والملح وماجي وصلصة الطماطم
ثم ورق العنب وأضع عليه الماء فيها انواع البهارات والملح وماجي وصلصة الطماطم
وبالهناء والعافيه
بدي اسالك ما في زيت على الارز
ما شاء الله
رائع جدا تسلم الايادى
رائع جدا تسلم الايادى
نعم فيه زيت زيتون مع حماس البصل في القدر فقط ثم اضع جميع مقادير الحشو مع الرز
تسلم الايادى على الطبق الجميل
عزيزتى تم إضافه الزيت
مشكوره يالغلا
تسلم ايديك
تقبلي مروري