المقادير:
1-كأس دقيق أبيض
2- قليل من الملح
3-ملعقة صغيرة زيت
الطريقة:
نقلب المقادير السابقة بالملعقة ونعجنها بالماء الفاتر حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة مثل عجينة الفطائر ونتركها ترتاح قليلا
الحشوة: (علبة جبن التشيدر مبشورة +بصل أخضر مقطع الى قطع صغيرة)تخلط مع بعضها البعض
عمل الفطائر:
نفرد العجينة ونقطعها الى دوائر ثم نضع في كل دائرة ملعقة صغيرة من الحشوة ثم نضعها في آلة الفطائر اليدوية ونكبس عليها حتى تلتصق الاطراف ونزيل الزوائد منها ثم تقلى في زيت غزير وتقدم حارة
(أتمنى تعجبكم وأنتظر الردود والتطبيقات )
(لو أعرف أنزل صور نزلت )
تحياتي’’’’’’’’’’’’’’’’’
[/IMG] تسلم الايادي يارب
