الطريقه
يفرك الزيت مع الدقيق جيدا و يضاف عليهم الجبن ويعجن جيدا ثم تضاف الخميره مع قليل من اللبن حتى تصير العجينه جاهزه تفرد وتشكل حسب الرغبه وتوضع فى الصاج وتدهن بالبيض ويرش عليها سمسم او حبه البركه وتترك فتره لتخمر ثم تخبز فى فرن متوسط
الله عليك جميله جدا وطعمها لذيذ وارجو منك المزيد وسلامي وتسلم ايدك .
من القاهره
تسلم ايدك
و يا هلا بيك
بانتظارك دائما