للعلم الموضوع منقول
اخواتى الغاليات اسعد الله ايامكم لااول مرة مند مدة طويلة اعود بمشاركة لمنتداى الجميل وكلي شوق لكم
اتمنى تعجبكم مشاركتى
نبدو بسم الله الرحمن الرحيم
فطيرة الدجاج بالتشيدر
[IMG]
[/IMG]
مقادير العجينة
1 بيضة / ملعقة سكر /ملعقة صغيرة ملح / 3ملاعق زيت زيتون /ملعقة اكل خميرة فورية
1 كوب ماء دافى / دقيق تقريبا 2 الى 3 كوب
لدهن الاطراف حليب
الحشو
صدر دجاج مسلوق مقطع شرايح/زيتون شرايح/فلفل رومى شرايح/مشروم /جبنة شيدر مفرومة /ملعقة كاتشب
[IMG]
[/IMG]
الطريقة
بنعجن المقادير الاولى السايلة وبنضيف باقى المقادير حتى نتحصل على عجينة متماسكة وناعمة نتركها تختمر ساعة
نرق العجينة دوائر ونمسح السطح بالكتشب ونضع الحشو بالترتيب واخر طبقة نضع الجبنة تما نسوى الاطراف بشوكة الاكل بحيت تضهر تعرجات
[/IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
نخبزها فى فرن حار مسبقا حتى تنضج
هنا الفطيرة على طاولة الاكل والحمد لله اعجبت كل من داقها
[IMG]
[/IMG]
يارب تعجبكم
وان شاء الله المرة الجاية نشوفوا شئ من ايديك
طبق رائع لكنه سيكون أروع بتطبيقك له
خطوة خطورة وسوف تكونين مع منتدى لك من أمهر الشيفات
رمضان مبارك
مشكورة غاليتي