المسمنه الدرناويه
الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور
الطريقة:
غ500غ من الدقيق-250غ من السميدة-20غ من الخميرة(الخبر)-ملعقة صغيرة من الملح -الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملج و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ
بالماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور
[img]
http://img49.exs.cx/img49/3581/rief4rh.png[/img].
تطهى فوق مقلات من الوجهين
تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)
او مع جبنة الكاسات
.
وعلى فكره هى نفس طريقة الفطائر المغربيه
منقول للفائده 
وشكراا ع النقل الرائع
انتظر جديدك
تسلمي حبيبتي … نقل موفق …
ننتظر اشهي الوصفات من إيدك .. واكيد حتكون روعة
منظرها يذوب
روعة يا درناوية
اكيد من يدين حتكون احلى
بارك الله فيك