بس احنا بنستخدم فى الطبق ده القلب بس
يعنى لما تعملى محشى الكوسة بدل ما ترمى قلبها ممكن تسوية كانه خضار عادى وتعمليى باللحمة
او تستخدمية سلطة زى ما هقول لكى الطريقة دلوقتى
هاتى القلب وضعى علية فصين توم وملح وفلفل وشوية كسبرة ناشفة مطحونة وعصير لمون حسب مذاقك وملعقتين خل
وذوقى الطعم هيكون جديد ولذيذ ازااااى
نسيت اقول لكم حطوا شوية زيت زيتون وبالهنا والعافية
عادة نحن لا نرمي لب الكوسا وانما نقوم بعمل اطباق من المقبلات منه.
سلمت يمناك
نحن نضعه على النار لحتى يتغير لونه ثم نزيد عليه الثوم المهروس والليمون وملعقة رب رمان وبيطلع لونه بني وطعمه كتير طيب
يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو
يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمو يسلمويسلمو
تسلمين اختي على الطريقة
جعله الله في ميزان حسناتكم
طيب اختي ما نشوح القلب قبل ما نحط عليه المقادير
وسلامتك
مشكورة حبيبتي تسلمي فكرة حلوة وجديدة