السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله و لا قوة الا بالله
بسم الله الرحمن الرحيم
كفتة الدجاج بالجبنة
حبيبات قلبي اليوم عندي طبق كفتة بالدجاج بالجبنة … لذيذة جدا كل ما أعملها
تعجب ضيوفي و عائلتي و يشكروا فيها
تعجب ضيوفي و عائلتي و يشكروا فيها
نبدأ باسم الله
المقادير :
دجاج مفروم حسب العائلة – توم – ليمون خل – بيضة للعجن – جبنة للحشو –
توابل
توابل
الطريقة :
نخلط الدجاج المفروم مع الليمون و التوابل و البيض و الخل و نعجن جيدا
بعد عجنها جيدا نشكل بها كويرات صغيرة
تحشى الكور الصغيرة بالجبنة
تكور في ماء مغلي أو مرق دجاج أو لحم و تغلى لمدة أربع أو خمس دقائق
حتى تتماسك و تخرج
حتى تتماسك و تخرج
تغمس في البيض و الخبز المرحي
و تقلى في الزيت الى أن تحمر من الجانبين
و تقدم بالهناء و الشفاء
أكلة لذيذة جدا أتمنى أن تجربوها
دعواتكم لي
ذات الرمال
ما شاااااء الله طريقة جميلة جدا
وشكلها رووووعة بارك الله فيك
وسلم ايديك والف صحة على قلبكم
وشكلها رووووعة بارك الله فيك
وسلم ايديك والف صحة على قلبكم
شكلها روووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك يارب
تسلم ايدك يارب
روعة ما شاء الله عليك يا حبيبة
ماشاء الله حبيبتى تسلم ايديك