مثل ما قلت لكم ماراح اكتب كل الاطباق اليه عندي علشان انط عليكم كل شويه
اليوم بكتب لكم بعض الاطباق
الطبق هذا حلووووووو جربوه وادعوا لي وقولوا لى عن رايكم بهذا الحلو السريع ويا سلام لما تقدمينه مع القهوه
انا الوالد يكيف عليه وصديقتي تقول ان زوجها يكيف عليه فانتم سوه يقولون اقرب طريق للرجل معده خلنا نشوف اخرتها معاهم
الطبق هذا عباره عن:-
1 كيك سارالي يقطع الى مكعبات صغيره او حسب الحجم اليه تبينه بس لما يكون مكعبات صغيره يكون شكلها احلا
اكيس شعريه باكستانيه تكسرينه وتحمسيها شوي على النار خليها تاخذ لونه غامج بس مو حيل علشان لا يحترق والطعم يتغير ومن غير لا زيت ولا زبده احمسيها بروحها في قدر وله مغلايه
حطي في جدر صغير 1 قيمر+ 1/2 كوب سكر أو 3/4 كوب سكر + زبده مابين 1/4 الى 1/2 كوب وخليه على النار وبالمعليق حركي المحتوياتا الى ان يذوب كله في بعض ويثخن شوي ارفعيه عن النار واخذي الكيك اليه انتى قطعتيه وغمسيه بالخليط وهو حار بعدها في الشعريه الباكستانيه وصفيه في طبق التقديم
وادعي لي طريقه حيل سهله
الحلو الثاني:-
1 كيس شعريه باكستانية + 1زبده+ 2حليب نستله صغير+ 1كوب فستق مطحون
الطريقة:-
تكسر الشعريه وتحمسينها بالزبده الى أن يشقر لونها ترفع عن النار وتترك الى ان تبرد ثم نضع الفستق ثم النستله نحركها بالمعلقة الى ان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم نضعها في ملعقه حليب الاطفال ثم تصب في صينيه أو ممكن تشكلنها باي شكل على ان يكون حجم القطع اليه راح تشكلينها صغيره انا جربتها بملعقه حليب الاطفال فكان شكلها حلو وحجمها بعد الحلو هذا بعد ممكن تقدمينه مع القهوه
الحلو الثالث:-
1كيك سارالي كاكاو + 6قطع جبن كيري + 1 كريمه حمرا KDD + 1 جلاتين مذاب في 1/2 كوب ماء حار + 2 علبه قيمر KDD + 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
الطريقة:-
تقطع الكيكه وترص في ماعون أو قاعده متحركه
يخلط الكيري+ القيمر+ الجلاتين+الكريمة الحمراء.
يقسم الخليط الى نصفين يضاف الى احدهما 2 ملعقة كاكاو بودرة
ضعي اول قسم فوق الكيك ثم القسم الثاني يعني بصير معك ثلاث طبقات اليه هى الكيكه ثم الخلطه اليه من غير الكاكاو ثم اليه بالكاكاو
ثم توضع بالثلاجه بعدها ضعي سائل الكاكاو على الوجه وبالشوكه وله السكينه سوي الوجه يعني اشخطي بشئ بسيط علشان يطلع له شكل
انشاءالله تعجبكم هذي الاطباق وبالعاااااااااااااااااااافيه خواتي