المقادير
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر
1 كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو رشة فانيلا بودرة
2 بيضة
2 و نصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملعقة صغيرة ماء حار
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب حبيبات شوكولاتة
الطريقة
1- شغلي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
2- اخفقي الزبدة و السكر و السكر البني حتى يصبخ المزيج ناعما
3- اخفقي بيضة مع المزيج حتى تمتزج ثم اخفقي الاخرى و اضيفي الفانيلا
4- ذوبي الباكنج باودر في الماء و اضيفيه للمزيج مع الملح
5- اضيفي الدقيق و حبيبات الشوكولاتة و قلبي حتى يمتزج الجميع و تحصلي على عجينة لينة
6- ادهني صينية بقليل من الزبدة
7- اصنعي كورا متوسطة الحجم من العجينة و رصيها في الصينية مع الضغط عليها من الاعلى حتى تصبح سطحها مستويا قليلا و راعي ابقاء مسافات بين الكوكيز لانها ستنفرد مع الحرارة
8- ادخليها الفرن لمدة 10-12 دقيقة
9- اتركيها لتبرد قليلا ثم قدميها
بالعافية عليكم يا حلوات
يسلمويديك الحلوة
بسم الله ما شاء الله ,, تسلم الأيادي يا سكرة (:
الله يحييك تعالي حلي معي قبل ما أخلص الصحن
الله يسلمك يا قمر
الله يسلمك يا سكر
الله يسلمك أسعدني مرورك
الله يسلمك يا عسل شكرا لمرورك
وعليك السلام ورحمة الله
مااشاء الله روووعة ، تبدو الوصفة شهية للغاية
رغم أن الصورة لم تظهر لي للأسف
بورك فيك ~
صحه وهنا على قلبكم
سلمت يمناك وصحتين وعافية