**المقادير**
100غرام شوكلاته سادة+ 125غزام زبدة+152غرام سكر +رشة ملح +بيضة واحدة+قشرمبشورة من البرتقال واحدة+ملعقةصغيرة باكنج باودر
**لوجة الكوكيز
100غرام سكر بودر ملعقتان عصير برتقال
**الطريقة**
1-ابشري الشوكلاتة ثم اضربي الزبدة مع السكر والملح والبيض وقشرة البرتقالة
2-انخلي الطحين والباكنج باودرة فوق السكر والملح وقشرة البرتقالة ثم اضيفي الية الشوكلاته المبشورة وأمزجي المقادير جيدا حتى تتكون لديك عجينة غطيها جيدا واتركيها لمدةساعتين في الثلاجة
3-حمي الفرن
4-مدي العجينة على سطح مرشوش بالطحين واعملى دوائر صغيرة ضعيها على صينية فرن مدهونة بالزيت ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها تبرد قليلا
5-انخلي السكر البودر فوق عصير البرتقال وحركية جيدا ثم اسكبي منها فوق الكوكيز
*********وبالعافية*********
شوكولا وبرتقال أكيد روعة
تسلم ايديك يارب يا شموسة
ولا مرة جربتها طريقتك سهلة
راح جربها باذن الله
يعطيكي الف عافية يارب
راح اجربها انشاء الله ..
هلا بالغالية** سنووايت** جربيها وقدميها لأصدفائنا الأقزام السبعة 
أكيد راح تعجبهم " ذكرتيني بأيام الطفولة 
" 
شكرا على ردكي وبالعافية
هلا بالغالية**RORO** جربيها 
تراها مرره حلوة ومروركم جميعا أسعدني
تسلم ايديك يارب جربتها وطلعت معي كتير طيبة
وقدمتها لاقزام السبعة
هلا شموسة الحلوة ..
يعطيك العافية .. حبيت أسويها بس كان عندي استفسارات .. عشان تصير الطبخة حلوة إن شاء الله ..
اولاً :: كم مقدار الطحين ؟؟ لإنك مش كاتبته !
ثانياً :: السكر هل هو 125 غرام أو 152 غرام ؟؟
ثالثاً :: كم مقدار الطحين الا إنتي تعملي به عشان تصير العجينة ؟؟ هل المقدار كامل تضعيه أو أقل من المقدار الكامل ؟؟!!
رابعاً :: كم مقدار الغرامات اللي تحطيهم بالكاسات مش بالغرامات لإني ما أعرف الى الغرامات ؟!!
واعذريني على كثرة الأسئلة ..
أنا آسفة جدا لم أنتبه للأخطاء الموجودة وصح يوجد أخطاء ونقص في الوصفة
وراح أكتبها لكي مرة ثانية بس بالكوب
100غرام شوكلاته يعني ——- نص الكوب
125غرام زبدة يعني—— كوب تقريبا ملاحظة لما تروحي للبقالة راح تلاقي الزبدة مكتوب عليها 125غرام
125غرام سكر يعني——-كوب
200غرام طحين يعني—–كوب ونص
ملعقة صغيرة باكينغ باودر +بيضة واحدة+رشة ملح+ قشرة البرتقالة مبشورة برتقالةواحدة لأضافة النكهة
++لوجة الكوكيز:
100غرام سكربودريعني—-نصف الكوب +ملعقتين عصيربرتقال
الطريقة
*ابشري الشوكلاته وخليها على طرف
*ثم اضربي الزبدة مع السكر والملح والبيض وقشرة البرتقالة((راح يتكون عندك سائل غليظ ثقيل اشوي
*اضيفي اليه الطحين والباكنج بودر بالتدريج ثم أضيفي إلية الشوكلاته المبشورة وامزجي المقادير جيدا لحد ماتطلع عندك عجينه متماسكة وطرية فيها لمعة من الزبدة
*ودخليها الثلاجة لمدة ساعتين عشان تتماسك وأحلى بعد
*بعدين سخني الفرن واجلسى وشكلي العجينة على دوائر ""من دون ماتضيفين لها طحين 
""
*ودخليها الفرن كلها ربع ساعة وتستوي من تحت بعدين من فوق
*واتركيها تبرد قليلا
*انخلي السكر البودرفوق عصير البرتقال وحركيه جيدا ثم اسكبية على الكوكيز وراح يجف بسرعة وطعمه جنان
وأنا عندي صورتة بس ماأعرف أضيفها 
وسويها وأنا بإنتظار النتيجة لحد ماتضبط معاكي 
وعليك بالعافية ولسنووايت 
متل الطحين كان ناقس بس انا حطيتوا نفس مقدار السكر
بس شفت العجينة شوي رغوة فحاولت ضيف شوي شوي طحين
لختى صارت عحينية متماسكة ولينة بيدي
وطلعت معي كتير طيبة
كنت كتير بحب صورها لتشوفيها بس
الكاميرا كانت مع زوجي لهيك ما اقدرت
تحياتي سنووايت
ساجربها انشاء الله ..
سلمت بداك