– كوب سمن أو زبده
– كوب و ثلث الفنجان سكر ناعم
– كوب و ثلاثة أرباع الفنجان دقيق
-3/1 كوب كاكاو بودر
– 3 بيضات
– 3/4 كوب حليب سائل
– ملعقتان كبيرتان من كمبوت الآناناس
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة:
– إدهني قالب فرن متوسط الحجم وغطي قاعدته بورق زبده ثم إدهني االصينيه والورق بالزبد وغطيها بالدقيق مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد .
– أضربي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع و يصبح مثل الرغوة ثم أضيفي أليه ألفانيليا.
– أضيفي السمن أو الزبد و الدقيق و البيكنج بودر و الحليب و السكر و الكاكاو ثم أضربي الجميع بخفة حتى يتجانس الخليط و يصبح ناعما .
– ضعي الخليط في القالب و ضعيه في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .بعد نضج الكعكة أخرجيها من الفرن و أسقيها بعصير الأناناس .
– ثم اتركيها حتى تبرد قليلا بعد ذلك إقلبيها في طبق التقديم ودعيها تبرد وزيني الكعكة حسب رغبتك أو قدميها كما هي لأفراد أسرتك .
وبالهناء والعافية
بموت فى الشكولاته
تسلم الايادي اللي عملتها
لو سمحت ممكن تعلميني كيف بيعملو الكيكة المحشية انا ما اعرف الصراحة يعني كيف بدي افتحها واحشيها مثلا فواكة مشكلة او زبيب او شوكولا او كريم اوكي انا ما بعرف كيف افتح الكيك انا داءما بعمل كيك جاهز بضيف عليه 3 بيضات ونصف كوب زيت ونصف كوب ماء بيطلع كتير كويس بس ما بعرف احشي نفسي اتفنن بلكيك واعملو متل الجاهز مشكورة اختي سلفا