وحشتونى جدا جدا اخواتى فى الله
مشاركتى المتأخرة فى اقتحام المطابخ
كيكة الشيكولاتة الهشه بصوص الشيكولاتة اللذيذة
مقادير الكيك
1كوب و نص الكوب دقيق + نصف الكوب كاكاو (بفضل كاكاو خام )
كوب و ربع سكر
نص كوب زيت
كوب الا ربع حليب
3 بيضة
فانيلا
معلقة كبيرة بكينج بودر
************************************
مقادير صوص الشيكولاتة :
معلقة كبيرة زبدة +معلقة كبيرة دقيق+معلقة كبيرة كاكاو خام +3 معالق كبيرة سكر+ 2 معلقة كبيرة بشر شيكولاتة +كوب حليب
طريقة عمله (نضع كل المقادير مع بعض على النار ما عدا بشر الشيكولاته و نقلبهم جيدا حتى يتجانسوا و و نحصل على القوام الطلوب ثم نطفئ النار و نضع 2 معلقة بشر الشيكولاته و نقلب جيدا لامتزاج الشيكولاته بالصوص
طريقة عمل الكيك:
************
**نضع فى الخلاط العادى البيض مع الفانيلا و نضرب لمدة 2 دقيقة ثم نضع الزيت و السكر الحليب و نضرب مرة اخرى
حتى الحصول على خليط متجانس
** نحضر طبق عميق بيه الدقيق مع بودرة الكاكاو مع البكينج بودر و نقلبهم جيدا ثم نضيف عليهم الخليط السابق
و نقلب من اعلى لاسفل حتى يختلط الدقيق مع السائل جيدا
** نحضر صنية مقاس 26 و مدهونة زيت و من الافضل نعفرها بالكاكاو الخام (بس ماكانش فاضلعندى الا معلقة كاكاو واحدة للصوص فعفرتها بدقيق )) و نصب خليط الكيك فى الصنية الدهونةو تدخل فرن ساخن على نار متوسطة او اقل بقليل
URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
[/URL]
** و عند استواء الكيك نخرجها من الفرن لترتاح قليلاثم نبدا بعمل الصوص كما موضح طريقته بالاعلى
** نخرج الكيك من الصنية و نصب على وشها صوص الشيكولاتة و تزين بالسوادنى المجروش و حبات السوادنى المغطاه
بالشيكولاتة
URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php]
[/URL]
اتمنى انها تنول رضاكم
فى حفظ الله و رعايته اخواتى 
احبكم فى الله
ما شاء الله
تسلم ايديكى الحلوة ام يحيى
مادام شوكولااااااااااااا يبقى هالطشها كلهااااااااااااااا
بنرحب بكل المشاركات في أي وقت ولو بعد شهر كمان
تسلم يمناك يا عسل
وصحة وعوافي
اهم شي تكون عجبت يحيى أفندي
غاليتي أسما : لطشتي الكيكة كلها
ان شالله فيها العافية , و لكن يا بنتي : في غيرك بيحب الشوكولاااااا
أنا راح آخد هالقطعة و إتمتع بطعمها اللذييييييذ
أمممممممم
كيكة شوكولا رااااائعة رائعة
ما شاء الله
بتشهي
مشكوووووورة غاليتي أم يحيى و مازن على المشاركة المميزة
ان شالله مأكول الهناء و الصحة
و تأكدي غاليتي أنك لم تتأخري
مرحب بك و بأطباقك الرائعة داااائمآ
جزاك الله خيرا
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
…
راائعة الكيكة
وينك مختفية ام يحيى ازيك وازى الشباب الحلوين
يسلمو يديك الحلوة
بالهنا