قبل اسبوع نزلت على هذا القسم طريقة عصر البندوره وحفظها والاخت لبنان طلبت طريقة المعجون
الصراحه عمرى ما عملتها بس سالت الحجات وحكولى كيف
انا عملت كميه كتير صغيره على شان انا عاصره كميه كبيره يعنى مش بحاجه
هاى الطريقه
انا وزنت عصير البندوره بعد ما عصرته على العصاره اليدويه
2 كيلو عصير بندوره
2 ملعقه كبيره من الملح
خلطهم سوى ووضعتهم فى وعاء بلاستيكى ناشف
اهم نقطه فى الموضوع لازم يكون كل شىء تستعمليه ناشف من الماء جيدا
غطى وعاء البلاستك بقطعة شاش سوداء اللون على شان تمتص الشمس
ضعى الوعاء فى الشمس على سطح المنزل
فى الليل غطى الوعاء بطبق بلاستيكى لكى لا تنزل قطرات الندا على العصير
وفى النهار كشفى الغطاء واتركى الشاشه السودا فقط على العصير
حركى البندوره كل يومين بملعقه ناشفه
سوف تحتاج العمليه الى اسبوع حتى تتنشف البندوره
عبى المعجون فى مرطبان ناشف جيدا وضعى قليل من زيت الزيتون على وجه البندوره
والف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااارب
انا متاكده يا لبنان رح تحكى شو بدى فى هالورشه هههههههههههه
ماشاء الله عليكي خبرة
ماشاءالله عليكي والله باين عليكي ست بيت
حبيبتي الله يحفظك لعيلتك من كل سوء وخليهم يقروا ردي…قوليلهم أمهم كنز نادر الوجود
ويلي بتعمليلهم ياه الآن كله بيبان بصحتهم بعدين بس ان شاء الله يعلرفوا ينقلوه لولادهم….
تسلم يداك وتتحرم عن النار يا رب يا غالية انت..
رب بندورة بيشجنن ويكفي أنو شغل بيت…
وهيك بتضمني ما يكون مواد حافظه للطعام لان المواد الحافظه بتضر بالصحه كتير
مشكوره وبارك الله فيك
ربنا يعطيكي الصحة والعافية حتى الكل يستفيد من اعمالك
مــساء الــــورد..
يسلموا ايديك حبيبتي..
الله يعطيك العافية ..
ولكــ من مــــ90ـــــــــــشاعر كل الحب والــــود..
ما شاء الله عليكي … معدلة والله … الله يحفطك يا رب
شو الحلاوة هاي
اعطيني المرطبان اكله هيك انا من دون طبيخ
تسلم ايدك يارب