المقادير:
1ـ 200 جرام شوكولاته مره مبشوره……
2ـ كوب ونصف الكوب عسل.
3ـ 250 جرام زبده.
4ـ ملعقتان فانيلا بودره.
5ـ اربع بيضات.
6ـ ثلثين الكوب سكر الكاستر.
7ـ كوب ونصف الكوب طحين عادي.
8ـ كوب طحين ذاتي الأختمار.
مقادير كريما العسل:
125 جرام زبده
125 جرام جبنة فلادلفيا او كيري او اي جبنة كريم……
ربع كوب عسل .
30 جرام شوكولاته مره مبشوره.
طريقة الكيكه:
ندهن قالب بالزبده ونضع ورق الزبده و ندهن ورق الزبده.
نذوب الشوكولاته على ماء دافيء,نضيع اليه العسل ونرفعه من الماء الحار.
نخفق الزبده والفانيلا ونضيف السكر ونضل نخفق الى ان يصبح ابيض وخفيف…..
نضيف البيضه تلو الأخرى مع الخفق جيدا.
نضيف الطحين تاره و الشوكولاته والعسل تاره مع الخلط بملعقه خشب وهكذا .
نضعه على الصينيه وندخله الفرن ساعه.
وعندما تبرد نضع عليها الكريما ……..الكريما حسب الرغبة اذا اردتي ضعيها او ممكن بدون كريما الزبد…….
طريقة كريما العسل:
نخفق الزبده جيدا ونضيخ الجبن ونخفق الى ان يصبح المزيج ابيض ناعم.
نضيف العسل ومبشور الشوكولاته وتكون بعدها جاهزه……..
وبالهنا والشفا……..
اتمنى ان تعجبك……..
أفا عليك انت آمري بس من عيوني………
بس اختاري كيكه من الكيكات اللتي كتبتها واكتبها لك ……..
يـعطـيك الـعافـيـه وجـزاك الله الـف خيـر ..