مشاركتى رقم 4 فى الاسبوع الثانى ((معجنات قليلة السعرات))بيتزا وتارت بيتزا بالبدنجان والشامبنيو
المقادير
140 جرام من الدقيق الاسمر (القمح) + 100 جرام دقيق ابيض
50 جرام شوفان + خميرة خبز +4 ملاعق من زيت الزيتون
4ملعقة من اللبن البودرة + ماء دافئ للعجن
50 جرام شوفان + خميرة خبز +4 ملاعق من زيت الزيتون
4ملعقة من اللبن البودرة + ماء دافئ للعجن
مقادير حشو البتزا
2بدنجان مقطعة شرائح
(ونشوى هذه الشرائح مش نقليها فى زيت)
علبة شامنيو ( المشرم) جبنة متزريلا
(قليلة الدسم)
صلصة الطماطم خفيفة
( يعنى مش متسبكة نى فى نى )
(ونشوى هذه الشرائح مش نقليها فى زيت)
علبة شامنيو ( المشرم) جبنة متزريلا
(قليلة الدسم)
صلصة الطماطم خفيفة
( يعنى مش متسبكة نى فى نى )
الطريقة
نعجن جميع المقادير كلها مع بعض الى ان تتكون عجينة
ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة او اكثر
ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة او اكثر
ثم نفردها ونبدء خطوات البتزا
لقد وضعت العجينة فى قالب التارت وجزء فى صنية البيتزا
نبدئ بوضع الصلصة على العجينة
ثم نضع جزء بسيط من الجبنة
ثم نرص البدنجان والشامبنيو فوق الجبنة
ثم نضع باقى الجبنة على هذا الخليط
وندخلها الفرن على 200درجة
وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى ان تناااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
اكيد بتعجبنا مادامها من تحت دياتك
ربي يبارك فيك
وصفة رائعة حبيبتي
استخدام البادنجان تغيير عن المالوف
تسلم يديك حبيبتي
جازاك الله خيرا على وصفاتك الجميلة
ماشاء الله لاقوة الا بالله
بصراااااااااحة تحفة … تسلم ايديكِ ياعسل …
الله لو المونيتير تطلع الطبق كنت اكلتهم طول … لاني بموت في بيتزا الباذنجان … ومن ايديكِ اكيد طعمها مميز.. والله عجبوني هلبة ربي يعطيك الصحة حبيبتي ويباركلك في جهدك …
وصحتين والف عااااافية
ما شاء الله الله يحميك بصراحه روعه بس اول مرة اسمع بالباذنجان بيتزا
يعطيك العافيه يا عسل كثير شكلها بشهى يا عسل
جزاك الله كل خير
بجد يا امول البيتزا شكلها يمى يمى
تسلم ايدك يا عسل
الله يعطيكي الصحه والعافيه
وبالعافيه عليكم
تسلم ايديكي حبيبتي والله يعطيكي الف عافيه
الله الله يا ست امولة
هو انا أخر من يعلم ولا ايييييييييييييييييه ؟؟
روعة جدا يا أمولة
يارب تسلم الأيادى والأفكار الجميلة
ودايما مبدعة
هو انا أخر من يعلم ولا ايييييييييييييييييه ؟؟
روعة جدا يا أمولة
يارب تسلم الأيادى والأفكار الجميلة
ودايما مبدعة