هناك حلا كثير لذيد ينباع بالتيم هورتن ومعروف تقريبا اسمه التيم مش عارفه ايه
المهم هو على شكل كرات مختلفه البعض منها بالقرفه والبعض بالفراوله كثير طيبه والبعض بالسكر الناعم تشبه كرات الدونات او اللقيمات
المهم لو عرفتوها ممكن تعطونى الطريقه الاصليه او المشابهه
ولكم جزيل الاشكر مقدما
so you can use your doughnut recipe for that
but I got this recipe
Ingredients:
1-1/2 cups all-purpose flour
1/3 cup sugar
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1 egg
1/2 cup milk
2 tablespoons butter, melted
Oil for deep-fat frying
Confectioners’ sugar
Directions:
In a large bowl, combine the flour, sugar, baking powder, salt . In a small bowl, combine the egg, milk and butter. Add to dry ingredients and mix well.
In an electric skillet or deep-fat fryer, heat oil to 375°. Drop dough by heaping teaspoonfuls, five or six at a time, into oil. Fry until browned, about 1-2 minutes, turning once. Drain on paper towels. Roll warm doughnut holes in confectioners’ sugar. Yield: about 3 dozen
بس حبيت من البنات اترجملى المكتوب ادا مافى غلبه للاستفاده كلنا وشكرا
لذلك يمكنك إستعمال وصفتك تبع الدونات في ذلك
لكن أنا حصلتلك هذه الوصفة
المقادير :
2/1 1 كوب طحين لكل الإستعمالات
3/1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
2/1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
زيت للتحمير الغزير
سكر بودرة
الطريقة :
1- في وعاء كبير .. إخلطي الطحين و السكر و البيكنج بودر و الملح
2- في وعاء صغير .. إخلطي البيض و الحليب و الزبدة ثم ضيفيهم للمقادير الجافة و إخلطي جيدا
3- في قلاية كهربائية أو قلاية للتحمير الغزير .. سخني الزيت على 375 درجة ثم شكلي الدونات بواسطة ملعقة صغيرة و إسقطيها في الزيت .. في كل مرة إسقطي 5 أو 6 دونات .. و تترك حتى تتحمر حوالي من 1 إلى 2 دقيقة و تقلب مرة واحدة أثناء التحمير
4- تصفى على ورق مطبخ ثم ترش بالسكر البودرة
الكمية تعمل حوالي 36 واحدة
لكن الأخوات كانواحاطين ماشاء الله وصفات الدونات وانا جربت اثنين وطلعوا كثيرا طيبين
عليك فقط تقومي ببحث في المنتدى على وصفة الدونات وحيطلع معك كثير انا نسيت اسمات الاخوات الي جربت وصفاتهن لكن ابحثلك ان شاء الله عنها في البيت وان وجدتها حطلعها
لك بالتوفيق
بارك الله فيهن
بصة وعافية
بس الاختhousewife اعطت ووفت
والاحت ام علاء ترجمت الله يبارك فيها