هذه اول مشاركه لي في هذا الركن
ياااارب تعجبكم اليوم هذه الوصفه
لانه حقيقة كلشششش طيبه
وخصوصا للاطفال الذين لايحبون التمر
واني كمان ماأحب التمر بدون هذي الطريقه
ياااااارب تجربوها وتقولولي رأيكم بيها
المقادير
صحن تمر (تمر المعمول) منزوع النوى
صحن بسكوت اي نوع بسكت مكسر الى قطع صغيره تقريبا مطحون
كاسه كاكاو
نصف قالب زبده
وللتنويع جوز حسب الرغبه وقليل من الهيل
طريقة العمل
نذوب الزبده في قدر كما في الصوره
ثم بعد ذلك نضع التمر في القدر مع الزبده ونقلبه معا الى ان يلين التمر
ثم نضيف الكاكاو الى التمر
يتبع
نكمل
نخلط التمر مع الكاكاو ويصبح بهذا الشكل
نخلط التمر مع الكاكاو ويصبح بهذا الشكل
نضيف اليهما البسكت بعد ان نرفعهما من النار
وتعجن باليد وتصبح بهذا الشكل
نشكلها بالقالب واي قالب موجود عندك في البيت اني استخدمت
قالب المعمول
نضع كيس على القالب لعدم لصق التمر فيه ونضع كميه قليله من التمر
وتصبح هكذا
وهذي الصوره من قريب
كملت طريقة العمل
يارب تعجبكم وتجربوها
ودمتم سالمين
تسلم ايدينك روووووووووووووعه
يسلموو الايادي
شكرا لك
مجربته بالتمر والبسكويت وعملتة هلالات رائعة