تعالو نشوف مع بعض اكله سريعه
ربنا يبارك لجدتى
علمتهالى
ربنا يبارك لجدتى
علمتهالى
طاجن اللسان عصفور باللحم المفروم
المقادير:
نصف كيلو لسان عصفور
ربع كيلو لحم مفروم معصج
ملح
فلفل
بهار
الزيت
الطريقه
نحمر اللسان العصفور فى الزيت
و بعدين نضع جزء من الحم المعصج عليه و نقلبه و نغطيه بالماء حتى يتشرب الماء
و لما يستوى
نضع باقى اللحم
و ندخله ياخد نار الفرن و يقدم
او نصنع عجينه الخبز بالزعتر و نضعها غطاء للطاجن
و بألف هنا و شفا
roina
والمرة الجاي بتعزميني مع صديقاتك