كان عندي حبات من الفريز و قلت في نفسي خليني نحضر لأولادي
هذه التورتة من مطبخي 
و بدأت في تحضير كريمة الزبدة بالطريقة التالية
أقل من نصف كأس ماء حوالي 100 ملل
200 غ سكر مسحوق
350 غ زبدة طرية
بيضة صغيرة
عطر الفانيليا
و عطر الفريزة
التحضير
نذيب السكر في الماء فوق النار
إخفقي جيدا البيضة
نضيف تدريجيا الشاربات الساخنة فوق البيضة دون التوقف عن الخفق [/COLOR][/SIZE]
نضيف الزبدة الطرية مع الخفق
و نضيف عطر الفانيليا و عطر الفريز أو أي عطر تحبينه
وفي الأخير نضيف 3 ملاعق زيت مع الخفق طبعا
و هاهي الكريمة جاهزة
2 : تحضير كريمة الليمون
نصف كأس ماء و نصف كأس سكر عادي و نذيب فوق النار
و عندما يذوب السكر نضيف ملعقة كبيرة دقيق الذرى ( النشاء)
مع الخفق و نخلط حتى يتخثر الخليط
ننزعها من النار و نضيف صفار بيضة واحدة و نخفق
و نعيده على النار مدة دقيقة واحدة
ننزعه من النار و نضيف نصف ملعقة كبيرة زبدة
و نضيف مبشور حبة ليمون و عصير نصف ليمونة
ونخلط و نتركها تبرد
نخلط كريمة الزبدة مع كريمة الليمون
و نتحصل على كريمة راااااااائعة و لذيذة
نحضر الجينواز
4 بيضات نخفقها جيدا
+ 150 غ سكر عادي و نخفقها جيدا جدا
حتى يتضاعف حجمه
نرش الدقيق (الفرينة) مع 1 خميرة الحلوى + عطر الفانيليا
و نخلط بالملعقة بهدوء من فوق لتحت
ندهن الصنية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نفرغ بداخلها الخليط
و ندخلها إلى الفرن 160درجة لمدة نصف ساعة
نطلي الجينواز على الجوانب .
و نرمدها في الكاوكاو مفروم ( الفول السوداني مفروم)
و نقسم الجينواز في الوسط
و نرش ب عصير الكوكتيل و انا أفضل الموجود في الصورة
نطلي ب الكريمة
و نغلق و نزين كما في الصورة
و آخر شيئ نزين بالشوكولا المفرومة
أترككم مع الصور
أنتظر الردود و التقيييم
[/CENTER][/CENTER]
إنشاء الله أجربها
ألف صحة وهنى على قلوبكم
تسلم يدك يا قمر
شكلها روعه
واكيد طعمها اجنان
تسلم ايدك حبيبتي
حماكي الله ورعاكي
كيكة روعة من تحت دياتك الحلوين
شكرا جزيلا