لله يخليكم صارلي ٣ مرات احاول اعمل لبنه ولكن تتوج بالفشل الذريع ارجو ممن تتقن عمل اللبنه 
ان تعينني اعانها الله مع العلم اريد تكون بالحليب الجاف( الباودر ) ان امكن لان في ماليزيا الحليب بسعر الذهب مع تحياتي . 
اختكم ام يقين 
اختي ام يقين حياك الله معنا
بالنسبة لطريقة عمل اللبنة يمكن فهمت من كلامك انو قصدك طريقة معل اللبن الزبادي لو كان قصدك اللبنة فحتى هذه لازم تعملي الزبادي اول وبعدين تعملي اللبنة
المهم طريقة العمل ذوبي الحليب البودرة بالماء وضعيه على النار حتى يفتر فقط لايغلي
يعني في عندنا طريقة تضعي اصبعك الصغير في الحليب وتعدي للرقم عشرين تحسي انو لسعك شوي بس ما حرقك وبعدين اخلطي قليل من الزبادي بقليل من الحليب وضعيهم فوق الحليب وبعدين غطي الوعاء اللي فيه الحليب وغطيه ببطانية وضعيه في مكان دافيء وانتبهي لاتضعيه في وعاء المنيوم لأن الألمنيوم يتفاعل مع اللبن
اتركيه مغطى لمدة تقريبا من خمس الى سبع ساعات حسب حرارة الجو وبعدين افتحيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ولاتحركيه او تاخذي منه قبل ان يبرد ابدا
هذا اللبن الزبادي واذا بدك تعمليهم لبنة خذي اللبن وضعيه في قطعة قماش قطنية نظيفة وضعيه في مصفاة واتركيه ليصفي الماء الموجود به وستكون عندك لبنة لذيذة من صنع يديك
انشا الله اكون افدتك ووصلت المعلومة واي استفسار انا جاهزة
ياعيني ياعيني على توت الشام الغالي
كفت ووفت توته حبيبتي بارك الله فيها
كفيتو ا وفيتوا يا حلوات بس مشكلتي كل هذه الخطوات اني اعملها بس يطلع عندي اللبن حلو جدا لدرجه يكون مطيب ومره حطيت مع الحليب ملح محاوله لتغيير الطعم قلت عسى ولعلا الحلاوه تروح بس طلعت الفكره ادهى وامر وايضا محاولتي بائت بالفشل ياريت يا حبابات تكولون جميلكم وتلكولي حل وايضا اذا اردت اعمل لبن حتى احوله لبنه كم تكون نسبه الحليب الى الماء مع الشكر والامتنان الى الاخت زهرت التوت وام بودي وطيف. جزاك الله خيرا
اختكن ام يقين 
شكرا كتير الك طيوف الغالية بعض ما عندكم
شوفي يا ست ام يقين بالنسبة للبن بيطلع حلو لأنو متقلي الحليب حاولي الحليب يكون عادي يعني تقريبا كل كوب ماء له تقريبا ثلاث ملاعق ممسوحة من الحليب الناشف وحاولي تجيبي الزبادي اللي بدك تخلطي فيه الحليب حامض او اتركيه كم يوم عندك بالبراد حتى يحمض واعملي فيه
اتمنى انو اكون اجبت عن تساؤلك وتستفيدي
شكرا حبيبتي تعبتك معايه فعلا يمكن هذا السبب لاني اضع حليب كثير ضنا منى حتى احصل لبن كثيف القوام حتى احوله الى لبنه بسهوله راح احاول اتبع طريقتك وابلغك بالنتائج الى اعتقد ستكون مبهره واكيد بناتى وابوهم راح يدعولك لان اللبن والبنه من اكلاتهم المفضله سلام جزاك الله خيرا
ام يقين 
وعلى فكرة ممكن تضيفي قطرات من الليمون اثناء عمل اللبن الزبادي
وصحتين وعافية
وشكرا لكل الاخوات اللواتي تفضلن بالسماعدة
جزاكن الله خيرا..
الله يجزيهن الأخوات ما قصروا، بس عم يطلع اللبن حلو ..خلي الحليب أسخن شوي عند اضافة الروبة و خليه بمكان دافئ منيح لفترة أطول ، أناهيك صار معي و بعدين ظبط… وما تصفيه إلا بعد ما يبقى بالبراد على الأقل يوم كامل… و ان شاء الله عوافي***