منقووووووووووووووووووووووووووول
المقادير:
– 1/4 كوب بسكويت جراهام كراكر
– 1 علبة
حشوة الباي بنكهة الكرز
– 1 ملعقة شاي مبشور برتقال
– 2 علبة جبن كريمي
– 1 علبة حليب مركز ومحلى قليل الدسم
– 4 بياض بيض
– 1 بيض
– 1 ملعقة شاي روح الفانيلا
– 1/2 كوب دقيق
– 1/3 كوب زجاجة عصير ليمون
الطريقة :
– سخني الفرن على حرارة 300 درجة. رشي قالب التشيز كيك بالزيت.
– رشي البسكويت في القاع.
– في الخلاط الكهربائي، نعمي حشوة الباي. أضيفي له مبشور البرتقال وقلبيه معه، اتركيه جانبا.
– في وعاء الخفق، اخفقي الجبن حتى يلين.
– أضيفي الحليب المركز واستمري في الخفق.
– أضيفي البيض وبياض البيض اخفقيه جيدا. أضيفي عصير الليمون والفانيلا.
– أضيفي الدقيق واخلطيه. اسكبي نصفه فوق البسكويت.
– اسكبي عليه 1/2 كوب من حشوة الباي. اسكبي عليه ما تبقى من الخليط.
بالملعقة نقطي كمية 1/2 كوب من حشوة الباي على التشيز كيك. بالسكين حركيها بشكل دائري حتى تتشكل.
– احتفظي بما تبقى من حشوة الباي جانبا.
– اخبزيه مدة 1 ساعة أو حتى يجمد. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما.
– قطعيه وقدميه مع حشوة الباي المتبقي
شكلها جونان
تسلم الأيادي يا غاليه
يسلمو مروركم
ماشاء الله
شكرا غاليتي ولكن الافضل والاحلي من شغللك يا غاليه0
تسلمي ……………
يسلمو مروركم