صباح الخير
كيفكم ياصبايا
لي زميله بالدوام دايما بتحكي عن سلطه الحمراء
بصراحه ماكتير بحب الملفوف مشان هيك مااهتميت اجربها
بس مره كان عنا عزومه وكنت عم بفكر اسويها
اخدت الطريقه وسويتها
وبصراحه لقيتها طييييييييييييييييييييييييبه ومززززززه فعلا
والحمدلله عجبت اهلي والضيوف
فقلت لازم اشارك خواتي حبيباتي فيها
المقادير جدا بسيطه والطريقه كمان
8 وراق ملفوف احمر
3 عروق بصل اخضر
2 بندور متماسكه للسلطه
للصوص
5 ملاعق زيت زيتون
5ملاعق عصير ليمون
5ملاعق خل( اختياري الخل )
2 معلقه سماق + ملح
الطريقه
حصري الصوص مع بعضهم وخليهم ع جنب
قطعي الملفوف شرائخ رفيعه،، ثم افرمي البصل ناعم واضيفي ع الملفوف… ثم البندوره قطعيها قطع تكون كبيره وواضحه واضيفيها ع الملفوف والبصل ثم اغرقيهم في الصووووووووووووووصصص الطيب
وخليهم بالبراد شي نص ساعه قبل التقديم
لحتى يتشبع الملفوف والخضروات من الصوص
جد رائعه بنصحكم فيها …. وادعو لي
انا بصراحة بحب الملفوف الاحمر
بعملو سلطة بمايونيز وسلطة حامضة وسلطة بالزبادي
وراح اجرب طريقتك هاي ان شاءالله
تسلمي ياعسل
وهيك رح تخليني اعمل صحنين صحن بخل وصحن من غير خل ههههههههههه (( يعني لازم اجرب )) اي وحده اطيب
يسلموووووو ويسمنواااااااا يا عسل .
ذبحتيني في حدن ما بحب سلطة الملفوف الأحمر
بس المشكلة في الثلاجة
لما الكهرباء تبقى مقطوعة شي نهارين شو أعمل
شهيتيني فيه ياطيف
بموووووت فشي اسمه سلطات
حرام عليك كدة و انا صايمة
وتسلم إيديكي ياللي بيلتفو بحرير